Frango Cremoso e Cogumelos o prato perfeito quando você está com disposição para uma refeição reconfortante e satisfatória. Os peitos de frango macios são cobertos com um molho cremoso de cogumelos aromatizado com um toque de vinho branco e bacon desintegrado.
É rico e saboroso, e nunca deixa de receber elogios sobre massas ou Purê de batata . Sirva com um salada fresca para uma deliciosa refeição.
Para fazer frango e cogumelos
Frango com cogumelos não é complicado, mas requer alguns passos. Primeiro, prepare o frango cortando os peitos em filés e, em seguida, batendo-os entre duas folhas de filme plástico para achatá-lo com ½ polegada de espessura.
nomes de meninas que começam com um a
- Frango marrom em uma panela.
- Frite o bacon até ficar crocante e reserve.
- Refogue a cebola e os cogumelos até ficarem macios e misture o vinho branco e o creme de leite.
- Cozinhe por alguns minutos e adicione o frango até aquecer.
Um método alternativo para reaquecer é colocar os filés de frango em uma assadeira após refogar. Coloque o prato em um forno baixo para manter aquecido enquanto prepara o molho de cogumelos. Em seguida, aumente o fogo para 350 ° F e coloque o molho por cima e asse até borbulhar.
Sobre o que servir
Frango com molho de cogumelos precisa de amido para absorver o molho. Sirva sobre o macarrão, macarrão de ovo ou arroz para uma experiência completa e completamente satisfatória.
Como reaquecer molho cremoso
Se você quiser fazer o molho com antecedência, precisará reaquecê-lo.
Para isso, coloque em uma panela e aqueça em fogo baixo sem deixar ferver. Quando o molho estiver quente, mas não borbulhando, adicione as costeletas de frango e aqueça.
cartão de simpatia pela perda do pai
Meus lados favoritos para frango e cogumelos
O frango assado com cogumelos é um prato principal sensacional, merecedor de um saboroso acompanhamento assado para complementar o seu rico sabor.
Alguns dos meus favoritos para servir com macarrão de frango com cogumelos são batatas assadas com alecrim , aspargos assados , alho-poró assado com parmesão , ou bifes de repolho assado para uma refeição memorável.
Receitas de frango imperdíveis
- Peitos de Frango Assados no Forno - refeição deliciosa clássica!
- Coxas De Frango Assado - favorito da família assado no forno
- Coxas de Frango Grelhado Teriyaki – marinada doce e saborosa!
- Frango Assado com Bruschetta - Frango marinado balsâmico macio
- Pacotes de papel alumínio Santa Fé – cozinhe no forno, grelha ou fogueira!
- Peitos de Frango Dijon – jantar rápido e fácil!
Gostou desse Frango Cremoso e Cogumelos? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!
4,88a partir de16avaliação de votosReceita Frango Cremoso e Cogumelos
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo totalQuatro cinco minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson Nesta receita, peitos de frango suculentos e macios são cozidos em um molho rico e cremoso de cogumelos e bacon que rivaliza com qualquer prato de restaurante!Ingredientes
- ▢1 ½ libras peitos de frango sem ossos, sem pele
- ▢½ copo farinha de trigo
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢5 fatias bacon cru picado
- ▢½ cebola pequena picado
- ▢6 onça cogumelos
- ▢1 dente de alho alho
- ▢1 colher de sopa farinha de trigo
- ▢½ copo vinho branco seco
- ▢½ copo caldo de galinha
- ▢1 ¼ copo creme de leite
- ▢sal e pimenta a gosto
Instruções
- Pique o frango com ½ ″ de espessura entre os pedaços de filme plástico. Passe o frango na farinha.
- Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe cerca de 6-7 minutos de cada lado até ficar cozido (165 ° F). Retire da panela e reserve para manter aquecido.
- Cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon e reserve. Adicione a cebola e frite na gordura do bacon até ficar macia. Junte os cogumelos e o alho e refogue até os cogumelos dourarem. Retire a mistura de cogumelos, polvilhe com ½ colher de sopa de farinha e reserve.
- Despeje o vinho e o caldo na panela e ligue o med-high. Deixe ferver até reduzir pela metade (cerca de 6 minutos). Junte os cogumelos e o creme de leite e cozinhe até engrossar ligeiramente, cerca de 4-5 minutos. Adicione o frango e deixe ferver até aquecer (cerca de 1 minuto).
- Sirva sobre o macarrão.
Informação nutricional
Calorias:447,Carboidratos:13g,Proteína:30g,Gordura:29g,Gordura saturada:quinzeg,Colesterol:153mg,Sódio:347mg,Potássio:638mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:765IU,Vitamina C:4,5mg,Cálcio:42mg,Ferro:1,3mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoPrato principal
