Repolho Assado bifes são uma maneira absolutamente deliciosa de dar a este vegetal verde algum poder de estrela na mesa de jantar. Você vai adorar os sabores que emergem do repolho assado no forno.
Quando fatiado e assado, o repolho fica macio, com bordas caramelizadas crocantes que adicionam doçura e um sabor e textura encorpados satisfatórios. Este acompanhamento fácil pode ser servido com o nosso favorito Receita de Bolo de Carne ou ao lado Peitos de Frango Assados no Forno ou perfeitamente cozido lombo de porco !
Assar Legumes
Assar os legumes em alta temperatura permite que eles caramelizem criando camadas de sabor. O repolho é baixo em carboidratos e amigável ao ceto, tornando-o o acompanhamento perfeito!
Em geral, o repolho assado é feito com cabeças de repolho verde fatiadas. Mas assado (ou assado ) repolho roxo também é uma delícia! O repolho é barato, mas ao assá-lo no forno, você pode transformar um vegetal humilde em algo extraordinário.
Como assar repolho
Bifes de repolho assados são tão rápidos e fáceis de fazer, e a limpeza também é muito fácil. Aqui está tudo o que você faz:
- Corte uma cabeça inteira de repolho em rodelas de ½ polegada de espessura.
- Pincele cada lado com azeite e coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Tempere com sal e pimenta e asse.
Para um escurecimento extra, você pode colocar sob o frango por alguns minutos. Pouco antes de servir, regue seus bifes de repolho assado com um pouco de manteiga derretida ou dourada.
O que comer com bifes de repolho
Bifes de repolho assados são o lado saboroso perfeito para carne enlatada, fazendo um desvio agradável do repolho cozido. Eles também combinam com rosbife, frango assado ou qualquer prato saboroso e carnudo.
À medida que os vegetais vão, o repolho assado é um prato tão saudável e substancial que você pode até servi-lo sozinho, como aperitivo ou lanche!
VARIAÇÕES DE BIFE DE REPOLHO
Você pode personalizá-los para se adequar perfeitamente ao seu gosto com uma destas receitas de repolho assado:
- Brócolis assado com parmesão - acompanhamento simples
- vegetais de raíz assados - tão saudável
- Feijão Verde Assado - fácil e delicioso!
- Tomates Assados – Muito rápido (ótimo com bifes).
- Abóbora Assada - Doce e saboroso
- Couves de Bruxelas Assadas com Bacon - acompanhamento favorito
- ▢1 cabeça de repolho
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢Sal e pimenta a gosto
- ▢1 colher de sopa manteiga derretido
- ▢salsinha ou tomilho
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
- Corte o repolho em rodelas de ½ 'de espessura. Pincele cada lado com azeite.
- Coloque em uma assadeira (corte as rodelas ao meio, se necessário). Asse 20-25 minutos. Vire e asse por mais 15-20 minutos ou até que o repolho esteja macio. Grelhe 1-2 minutos, se desejar.
- Regue com manteiga e sirva.
Mais Legumes Assados
4,96a partir de22votos RevisãoReceita Receita de bifes de repolho assado
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar35 minutos Tempo total30 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Repolho assado é uma maneira absolutamente deliciosa de dar a este vegetal verde algum poder de estrela na mesa de jantar.Ingredientes
Instruções
Informação nutricional
Calorias:71,Carboidratos:6g,Proteína:1g,Gordura:5g,Gordura saturada:1g,Colesterol:3mg,Sódio:32mg,Potássio:192mg,Fibra:doisg,Açúcar:3g,Vitamina A:155IU,Vitamina C:41,6mg,Cálcio:Quatro cincomg,Ferro:0,5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
óleo de coco é bom para gatosCursoAperitivo, Acompanhamento
