O coco é um daqueles ingredientes que não me canso! Eu poderia sentar com uma tigela de coco torrado e uma colher, eu amo tanto! É perfeito para cobrir tortas e bolos, cupcakes e sorvetes. Praticamente qualquer sobremesa!
Torrar o coco realmente ajuda a realçar os sabores de nozes do coco no prato em que você o está usando, e na verdade é um processo muito simples! De pratos como Bolinhos de côco , torta de creme de banana de coco , ou mesmo isso pão de coco , coco torrado é sempre o jantar de frango vencedor vencedor!
Como torrar coco
Você tem algumas opções quando se trata de torrar o coco, todas criando o delicioso sabor de noz que amamos! Você pode torrar o coco no fogão, no forno ou até no micro-ondas.
De todos os 3 métodos, acho que o fogão funciona melhor para uma torrada fácil e uniforme.
Como torrar coco no fogão : Provavelmente o método de torrar mais fácil e favorito é o fogão. Simplesmente coloque os flocos de coco em uma panela e mexa em fogo médio até dourar bem. Certifique-se de não cozinhar demais os pedaços de coco, ou você perderá o sabor de noz que está tentando extrair deles.
Como torrar coco no forno : Prepare uma assadeira com papel manteiga e pré-aqueça o forno a 325 graus F. Espalhe o coco uniformemente em uma assadeira e asse por 6-8 minutos, mexendo o coco na metade para que cozinhe uniformemente.
Como torrar coco no microondas : Em uma pitada, o coco pode ser torrado no microondas. Espalhe o coco em um prato e leve ao microondas em intervalos de 30 segundos até que esteja bem torrado. Acho que esse método é o mais difícil de conseguir um brinde uniforme no meu coco, mas funciona rapidamente se for a única opção que você tiver!
Observe que o coco adoçado torrará mais rápido do que o normal, pois os açúcares caramelizarão enquanto você torra o coco! Ajuste seus tempos de cozimento de acordo.
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O coco cozinha rapidamente e é fácil de cozinhar demais. Seja qual for o método usado, fique de olho enquanto cozinha!
Definitivamente, vale a pena dedicar um tempo extra para torrar o coco antes de adicioná-lo ao seu prato. Faz muita diferença no sabor!
Uma vez resfriado, você pode armazenar seu coco torrado por alguns meses em um recipiente hermético em um espaço fresco e seco.
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4.6a partir de5votos RevisãoReceita Como torrar coco
Tempo de preparaçãodois minutos Hora de cozinhar3 minutos Tempo total5 minutos Porções1 copo Autor Holly Nilsson Tostar coco realmente ajuda a realçar os sabores de nozes do coco no prato em que você o está usando. Fazer Coco Torrado é realmente um processo muito simples!Ingredientes
- ▢1 copo coco trincado
Instruções
- Pré-aqueça uma panela em fogo médio baixo
- Adicione o coco ralado na panela
- Mexa com frequência até que o coco atinja o grau desejado de tostado
- Deixe o coco esfriar completamente antes de usar
Notas de receita
Para assar no forno: Prepare uma assadeira com papel manteiga e pré-aqueça o forno a 325 graus F. Espalhe o coco uniformemente em uma assadeira e asse por 6-8 minutos, mexendo o coco na metade para que cozinhe uniformemente.Informação nutricional
Servindo:1oz,Calorias:283,Carboidratos:12g,Proteína:doisg,Gordura:26g,Gordura saturada:23g,Sódio:16mg,Potássio:284mg,Fibra:7g,Açúcar:4g,Vitamina C:2.6mg,Cálcio:onzemg,Ferro:1,9mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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