Queijo grelhado BLT é um sammy americano que todo mundo adora. É uma deliciosa combinação de um BLT e um sanduíche de queijo grelhado – quem teria pensado em combinar dois dos sanduíches mais emblemáticos.
Seja fazendo um clássico sanduíche de queijo grelhado ou fazendo uma brincadeira endro picles bacon queijo grelhado , estes sanduíches são sempre bem-vindos à mesa. Especialmente quando servido com uma tigela quente de sopa de tomate fresco .
O que há em um queijo grelhado BLT?
Este sanduíche de queijo grelhado BLT é feito com bacon crocante, tomates frescos e fatias grossas de queijo cheddar e mussarela, tudo em pão de fermento torrado.
Que ótima maneira de usar os tomates e espinafres maduros! E não seja muito exigente com o bacon, quanto mais fino melhor para um ótimo crocante salgado!
Ir para um pão de fermento de boa qualidade. De preferência de um pão sem cortes para que você possa controlar a largura das fatias.
O segredo para um queijo grelhado perfeito
Lembra como fomos ensinados a passar manteiga no pão por fora antes de colocá-lo na frigideira? Acontece que a maionese é ainda melhor! Ao contrário da manteiga, ela não queima tão rapidamente e cria uma crosta perfeita e crocante.
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Cozinhe baixo e devagar para que a crosta não queime enquanto o sanduíche derrete por dentro.
O espinafre vai murchar?
Este queijo refrigerado grelhado com alface e bacon tem um pouco de espinafre para um toque de cor e sabor. Como esperado, ele murchará um pouco na frigideira.
Como fazer um BLT grelhado com queijo
- Polvilhe o tomate fatiado com um pouco de sal e reserve para escorrer, cerca de 10 minutos (por receita imprimível abaixo). Isso remove os sucos para que você não fique com um sanduíche encharcado.
- Camada de queijos e BLT.
- Cozinhe até ficar levemente grelhado.
Mais desejos de queijo grelhado
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- Queijo grelhado com bacon – uma combinação mágica de bacon e queijo!
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Queijo grelhado BLT
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar8 minutos Tempo total23 minutos Porçõesdois sanduíches Autor Holly Nilsson Este delicioso sanduíche é uma combinação de dois clássicos americanos - o BLT e o sanduíche de queijo grelhado. Sirva com uma tigela de sopa de tomate quente para a refeição perfeita!Ingredientes
- ▢4 fatias pão de fermento
- ▢dois colheres de sopa maionese
- ▢1 tomate grande
- ▢4 fatias bacon corte ao meio
- ▢1/2 copo espinafre fresco ou rúcula
- ▢dois oz queijo cheddar
- ▢dois oz queijo mussarela
Instruções
- Fatie o tomate com 1/4 'de espessura e polvilhe com 1/4 colher de chá de sal. Coloque em papel toalha e deixe escorrer por 10 minutos.
- Espalhe maionese em um lado de cada fatia de pão (este será o lado de fora do sanduíche).
- Coloque 1 fatia de cheddar em cada fatia de pão. Adicione as fatias de tomate, o bacon e o espinafre. Cubra com o queijo mussarela e a fatia de pão restante.
- Pré-aqueça uma frigideira pequena em fogo baixo.
- Grelhe até dourar de um lado, cerca de 4-5 minutos.
- Vire e grelhe do outro lado até dourar.
Informação nutricional
Calorias:816,Carboidratos:77g,Proteína:38g,Gordura:40g,Gordura saturada:14g,Colesterol:70mg,Sódio:1433mg,Potássio:496mg,Fibra:4g,Açúcar:6g,Vitamina A:1635IU,Vitamina C:10,6mg,Cálcio:547mg,Ferro:5.4mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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