Nada é mais reconfortante do que um quente e derretido sanduíche de queijo grelhado . Queijo grelhado e sopa de tomate são um combo feito no céu. É a receita perfeita para o almoço fácil e ótima até para os mais exigentes.
O melhor queijo grelhado começa sempre com um pão duro, muito queijo e uma camada de… maionese de manteiga por fora!
O Melhor Queijo Grelhado
Amigos, NÃO há respostas erradas para fazer este clássico da hora do almoço. Contanto que você tenha pão e uma quantidade generosa de queijo, você tem a base para o melhor sanduíche de queijo grelhado.
Melhor Pão para Queijo Grelhado:
É disso que se trata fazer queijo grelhado!
- Use o pão que você ama, mas certifique-se de que seja resistente o suficiente para segurar o queijo.
- Pão branco e massa azeda são os mais populares, mas mesmo um boule em fatias grossas fará um queijo grelhado perfeito!
- O centeio escuro e o pumpernickel combinam bem com queijos mais leves como Gouda ou Havarti (adicione uma fatia de pêra ou maçã entre as fatias para um crocante doce!)
Qual é o melhor queijo para queijo grelhado?
Sanduíches de queijo grelhado não são o lugar para julgamento de queijo. Qualquer coisa serve!
- Um queijo grelhado clássico é feito com queijo americano e pão branco (mas também adoro entrar no cheddar afiado)!
- Cheddar de verdade, um pouco de provolone, queijo processado cremoso, sobras de brie da festa de ontem. Toda e qualquer variedade funciona!
- Escolha o seu favorito ou todos eles! Suave, cremoso e oh tão sonhador!
Como fazer queijo grelhado
A maioria de nós sabe como fazer um sanduíche de queijo grelhado, mas você sabe como fazer um queijo grelhado incrível? Aqui estão as minhas dicas para fazer o melhor queijo grelhado :
- Macarrão assado e queijo - tão brega
- Palitos de queijo pegajoso (frito ou assado) - o melhor lanche depois da escola
- Mini-sanduíches de Presunto e Queijo - um almoço fácil!
- enroladinho grelhado de queijo com bacon frito - ótimo para crianças
- Atum Clássico Derretido - comida de conforto no seu melhor!
- ▢4 fatias pão branco ou massa azeda
- ▢dois colheres de sopa maionese
- ▢4 onças queijo cheddar ou queijo americano
- ▢dois colheres de sopa cheddar ralado opcional
- Pré-aqueça uma frigideira pequena em fogo baixo.
- Espalhe a maionese sobre um lado de cada pedaço de pão e coloque o lado da maionese para baixo na frigideira.
- Cubra com fatias de queijo cheddar, pimenta-do-reino a gosto e a fatia de pão restante, com o lado da maionese para fora.
- Grelhe até dourar, cerca de 4-5 minutos. Vire e grelhe do outro lado até dourar.
- Opcional: Pouco antes de servir, adicione o cheddar ralado diretamente na parte externa do sanduíche e grelhe por mais um minuto ou mais até ficar crocante.
A MELHOR dica para um queijo grelhado perfeito
Meus amigos, isso é imperdível. Eu faço queijo grelhado sem manteiga! Troque a manteiga do lado de fora do sanduíche por maionese. Cozinhe o lado da maionese para baixo na panela.
Seu queijo grelhado sairá perfeitamente dourado com uma crosta que não fica encharcada e não é gordurosa!
Se a panela estiver muito quente, o queijo não derreterá antes que a parte externa esteja cozida. Se você notar que o queijo está demorando, cubra-o com uma tampa. O vapor ajudará a derreter o queijo para que cozinhe uniformemente!
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O que posso adicionar ao meu queijo grelhado?
Sinceramente, o que não pode você adiciona? Cebolas caramelizadas , maçãs fatiadas. ou peras, bacon , e até uma mancha de manteiga de amendoim crocante pode levar seu sanduíche de queijo grelhado a um nível totalmente novo!
Adicione o pepperoni por um Pizza com queijo gratinado e claro meu favorito de todos os tempos Queijo grelhado com bacon em conserva de endro !
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Sanduíche de queijo grelhado clássico
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar7 minutos Tempo total12 minutos Porçõesdois sanduíches Autor Holly Nilsson Nada é mais reconfortante do que um sanduíche de queijo grelhado quente e derretido. Sirva este favorito da hora do almoço com uma tigela de sopa de tomate para mergulhar!Ingredientes
Instruções
Informação nutricional
Calorias:490,Carboidratos:25g,Proteína:vinteg,Gordura:33g,Gordura saturada:quinzeg,Colesterol:74mg,Sódio:739mg,Potássio:113mg,Fibra:1g,Açúcar:3g,Vitamina A:655IU,Cálcio:600mg,Ferro:2.2mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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