Cacciatore De Frango De Panela Lenta é uma versão fácil de uma receita italiana clássica. Ossos macios de frango, pimentões, cogumelos e cebolas são cozidos em um rico molho de tomate.
Sirva este favorito com massa longa para uma refeição reconfortante e que aquece a barriga!
Quer você faça com osso ou com batatas, este ensopado picante e farto é a passagem certa para qualquer público! E as sobras? Para 'jantar'. Tudo que você precisa é de um pouco de pão de alho
O que há no frango cacciatore?
Jogador de futebol significa, 'caçador' em italiano, mas na culinária italiana, 'estilo de caçador' significa carne refogada cozida com cebola, ervas, pimentão e talvez um pouco de vinho tinto para aprofundar os sabores.
No velho país, o cacciatore é feito com coelho, mas aqui na América do Norte o frango é a proteína preferida! Escolha osso de carne escura no frango para obter resultados mais macios (coxas e sobrecoxas).
Como fazer frango cacciatore em panela lenta
- Doure o frango e coloque no fundo da panela elétrica junto com os vegetais.
- Despeje os ingredientes do molho na panela elétrica e cozinhe em fogo baixo por 7 a 8 horas ou em fogo alto por 3 a 4 horas.
- Por fim, retire a tampa e deixe o guisado cozinhar até engrossar um pouco mais. Sirva com macarrão.
Sirva este prato com…
O fogão lento e o cacciatore de frango no fogão são definitivamente uma refeição completa por si só!
Sirva sobre macarrão (ou até purê de batata). Adicione uma salada verde fresca e crocante como acompanhamento e alguns pãezinhos para absorver todo o molho picante de tomate!
Jantares de frango em panela lenta
- Frango Adobo de cozimento lento – muito fácil
- Frango de cozimento lento à la King – clássico
- Torta De Frango De Panela Lenta
- Frango inteiro e molho de cozimento lento – o jantar está servido!
- Sopa de Torta de Frango em Panela Lenta - uma ótima refeição congelada
- Frango com mel e alho em fogão lento – o favorito da minha filha
