Ao melhor Molho Thousand Island tem alguns ingredientes básicos, como maionese, ketchup e picles doces. Não só faz um ótimo curativo salada , mas também um condimento incrível para hambúrgueres e até um mergulho para batatas fritas !
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Assim como Molho de queijo azul , é bastante básico, mas tem um sabor poderoso que vai muito bem em quase qualquer tipo de salada, hambúrguer ou sanduíche!
Por que comprar comprado na loja quando você pode fazer o seu próprio? Você provavelmente já tem todos os mil ingredientes de molho da ilha em sua geladeira ou despensa, então vamos começar!
Adoro um bom molho cremoso não só para saladas, mas também para mergulhar legumes! Thousand Island sempre esteve no topo da minha lista… mas exatamente O que é o molho Thousand Island? Pode ser feito com uma variedade de ingredientes diferentes para aumentar os sabores! A base sempre começa com maionese (eu adiciono creme de leite e vinagre para tang). Ketchup (ou pasta de tomate) adiciona sabor e cor. Para doçura, uma colher de açúcar e um pouco de picles! Tão bom!
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Claro, você pode adicionar alguns de seus outros sabores favoritos também:
- Suco de limão
- Pasta de pimenta
- molho Worcestershire
- Azeitonas pretas picadas
Qual é a diferença entre o molho russo e o molho de mil ilhas?
Embora ambos os molhos tenham perfis de sabor distintos, o molho mil ilhas é muito mais versátil porque pode ser usado para mais do que um molho para salada. O molho russo é mais à base de tomate e tem uma consistência mais fina e suave. Também é um pouco mais picante porque pede rábano e páprica. O molho russo é ótimo em saladas atiradas (e perfeito no meu Salada Dorito Taco ), mas não tão popular quanto o doce molho mil ilhas para hambúrgueres ou Sanduíches Reuben .
Como fazer o molho Thousand Island
Em uma tigela, misture delicadamente todos os ingredientes até ficar homogêneo e totalmente incorporado. O molho de mil ilhas caseiro dura até dez dias em um recipiente com uma tampa bem ajustada ou um frasco (eu o mantenho em um frasco de pedreiro).
Agite ou mexa antes de usar como molho de salada ou condimento para hambúrgueres, sanduíches ou batatas fritas! Fácil de fazer e gostoso de usar!
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Molhos caseiros
- Molho de Salada Grega – ótimo como marinada também
- Molho e Molho Rancho de Leitelho - tão fácil
- Vestido italiano - perfeito para salada de macarrão
- Molho de queijo azul - ótimo em um salada de cunha
- molho de mel e mostarda – Tão saboroso!
- Molho italiano cremoso – fresco e picante
Molho Thousand Island
Tempo de preparação10 minutos Tempo total10 minutos Porções1 copo Autor Holly Nilsson O melhor molho de mil ilhas tem alguns ingredientes básicos, como maionese, ketchup e picles doces.Ingredientes
- ▢½ copo maionese
- ▢¼ copo nata
- ▢3 colheres de sopa ketchup
- ▢1 ½ colheres de sopa vinagre branco
- ▢1 colher de sopa açúcar
- ▢1 colher de sopa doce de picles
- ▢½ colher de chá pó de cebola
- ▢sal e pimenta
Instruções
- Misture todos os ingredientes numa tigela pequena.
- Bata até ficar homogêneo.
- Refrigerar até 10 dias.
Notas de receita
A informação nutricional é baseada em 1 colher de sopa de molho.Informação nutricional
Calorias:62,Carboidratos:doisg,Gordura:5g,Gordura saturada:1g,Colesterol:4mg,Sódio:80mg,Potássio:13mg,Açúcar:1g,Vitamina A:55IU,Vitamina C:0,1mg,Cálcio:4mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoMergulhar, Vestir