O mergulho de salmão defumado é leve, saboroso e o complemento perfeito para batatas fritas, bolachas ou vegetais!
Procurando uma receita fácil, mas elegante, para uma pasta ou molho frio? O mergulho de salmão defumado é a resposta.
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Por que amamos este mergulho
Este mergulho tem tudo o sabor! É esfumaçado, cremoso e cheio de ervas frescas!
O molho de salmão defumado é ótimo para sorte ou dia de jogo. Sirva este molho frio com batatas fritas , legumes crocantes ou mesmo salgadinhos !
É um mergulho tão fácil de fazer! Um punhado de ingredientes, um processador de alimentos e o molho de salmão defumado estão prontos em 10 minutos!
Ingredientes/Variações
BASE Creme de queijo e creme de leite são o que torna este molho tão cremoso! Iogurte grego simples pode ser usado em vez de creme de leite, se é isso que você tem.
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SALMÃO Salmão defumado é pulsado na mistura de laticínios. Você terá pequenos pedaços de salmão defumado em cada mordida. Certifique-se de adicioná-lo no final e apenas pulsar uma ou duas vezes.
TEMPERO Cebolinha, alcaparras, raspas de limão fresco e endro fresco se misturam com o cream cheese e o salmão para criar o molho perfeito!
Como fazer molho de salmão defumado
É um deleite rápido e fácil, perfeito para fins de semana ou até mesmo uma noite casual em casa.
- Pulse tudo, exceto o salmão defumado, em um processador de alimentos até ficar bem misturado.
- Adicione pedaços de salmão defumado e pulse até que o salmão esteja bem picado e incorporado à mistura de cream cheese.
- Tempere com sal e sirva com biscoitos , legumes ou torrada .
Sobras?
- Esprema as sobras em tampas de cogumelos e asse para um novo aperitivo!
- As sobras do molho de salmão defumado podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Molhos deliciosos
- Molho de milho de confete - cremoso e cremoso
- Molho Tzatziki fácil (molho de pepino com iogurte) - leve e saudável
- Molho de Queijo Salsicha - ótimo para o dia do jogo
- Molho fácil de frango com búfalo - um favorito dos fãs
- O melhor molho de alcachofra de espinafre - perfeito para potlucks
- Molho Francês de Cebola - para legumes ou batatas fritas
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5a partir de4votos RevisãoReceita Molho de Salmão Defumado
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo total10 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Este Dip de Salmão Defumado é rico, cremoso e cheio de sabor de salmão defumado!Ingredientes
- ▢8 onças Requeijão cremoso temperatura do quarto
- ▢½ copo nata
- ▢¼ copo cebolas verdes picado
- ▢1 colher de sopa alcaparras drenado e lavado
- ▢1 colher de sopa rábano
- ▢dois colheres de chá raspas de limão
- ▢1 colher de sopa tempero fresco picado
- ▢1 colher de chá molho picante
- ▢4 onças salmão fumado
- ▢sal Kosher provar
Instruções
- Em um processador de alimentos, adicione cream cheese, creme de leite, cebolinha, alcaparras, rábano, raspas de limão, endro e molho picante.
- Processe até misturar e ficar homogêneo. Se houver alguns pedaços das alcaparras, tudo bem.
- Raspe as laterais e adicione o salmão defumado.
- Pulse a mistura até que o salmão esteja bem picado e incorporado ao molho.
- Prove e tempere com sal kosher, se necessário.
- Sirva com biscoitos, legumes ou pão torrado.
Notas de receita
Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.Informação nutricional
Servindo:0,25copo,Calorias:144,Carboidratos:doisg,Proteína:5g,Gordura:13g,Gordura saturada:7g,Colesterol:42mg,Sódio:263mg,Potássio:97mg,Fibra:1g,Açúcar:doisg,Vitamina A:514IU,Vitamina C:doismg,Cálcio:47mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoAperitivo, Molho
