Ritz Cracker Mentas Finas {Sem Assar}

Isto Ritz Cracker Mentas Finas receita é a melhor maneira de satisfazer seu desejo de chocolate! Biscoitos Ritz crocantes e amanteigados direto da caixa são mergulhados em chocolate de menta derretido e prontos para comer em um piscar de olhos.

Ritz balas finas em uma pilha em uma placa de mármore

Eu tenho que dar um aceno para os famosos biscoitos finos de menta Girl Scout para esta inspiração. Eles são a combinação perfeita de sabores de chocolate e menta como esses biscoitos de menta dos Andes, brownies de menta ou casca de hortelã caseira .

Quais são os ingredientes?

Se você gosta de receitas fáceis, vai adorar estas balas de hortelã Ritz:

Chocolate - Derreter o chocolate é o ideal, mas as boas e velhas lascas de chocolate servirão muito bem. Você também pode usar barras Ghirardelli ou Hershey. Lascas ou barras de chocolate branco são outra opção e permitirão que você decore seus biscoitos com listras festivas usando esmaltes coloridos.
Extrato de hortelã - Se você não tiver extrato de hortelã-pimenta, você pode usar gotas de chocolate com menta . Hortelã-pimenta combina melhor com chocolate e fornece o toque mais mentolado aos seus biscoitos, mas você também pode experimentar gaultéria ou hortelã se preferir esses sabores.

Ritz Thin Mints sendo mergulhado em uma tigela de chocolate

Como fazer balas finas

Como sobremesas rápidas, isso é tão bom quanto possível. As balas de menta finas caseiras feitas com biscoitos Ritz podem não ter o sabor exatamente igual ao original, mas têm seu charme único. O melhor de tudo, você não precisa esperar pela venda anual de biscoitos!

Derreta o chocolate em banho-maria (como descrito na receita abaixo).
Misture o extrato de hortelã-pimenta.
Mergulhe os biscoitos e coloque em papel manteiga para esfriar.

Se derreter chocolate no micro-ondas, tenha cuidado e use baixa potência. Você não quer superaquecer, ou pode ficar grosso e seco. Um banho-maria é a aposta mais segura!

Ritz Thin Mints em uma placa de mármore e em uma tigela

Quanto tempo eles vão durar?

Biscoitos de menta finos caseiros duram na geladeira por pelo menos duas semanas ou mais, bem cobertos. Você também pode armazená-los em sua despensa e eles permanecerão frescos pelo mesmo período de tempo.

Armazene balas finas em recipientes de plástico ou saquinhos com zíper. Mantenha-os longe do calor para evitar que grudem. A melhor maneira de armazená-los é na geladeira ou no freezer.

Você pode congelar balas finas caseiras?

As balas de hortelã Ritz duram de 3 a 4 meses ou até mais no freezer. Coloque em saquinhos com zíper na porta do seu freezer para que a deliciosa dose de chocolate esteja sempre ao seu alcance! Não é necessário descongelar!

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Ritz balas finas em uma pilha em uma placa de mármore

5a partir de7votos RevisãoReceita

Ritz Cracker Mentas Finas

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo total10 minutos Porções40 balas finas Autor Holly Nilsson Os biscoitos Ritz crocantes e amanteigados direto da caixa são fáceis de mergulhar no chocolate de menta derretido e prontos para comer em um piscar de olhos.

Ingredientes

▢40 Bolachas Ritz
▢16 onças chocolate 1 libra ou aproximadamente 2 ½ xícaras
▢½ colher de chá extrato de hortelã
▢½ colher de chá óleo vegetal ou óleo de coco

Instruções

Coloque o chocolate e o óleo vegetal em uma tigela. Coloque a tigela sobre uma panela com água fervendo suavemente (certificando-se de que a tigela não toque na água). Mexa delicadamente até derreter. Depois de derretido, misture o extrato.
Mergulhe os biscoitos na mistura de chocolate e deixe escorrer o excesso.
Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira até esfriar.