Pimento Cheese é a melhor propagação de estilo do sul! Cheddar afiado, cream cheese, pimentos e temperos fazem um mergulho ou pasta que é muito bom. Eu poderia seriamente comer essas coisas com uma colher!
Também é versátil, você pode usá-lo como aperitivo servido com pretzels, chips de bagel ou vegetais, qualquer coisa que transmita essa delícia do prato à boca! O queijo de pimenta também é ótimo para barrar em sanduíches ou sanduíches de queijo grelhado , por si só ou, como alternativa à maionese!
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O que é Queijo Pimentão?
Queijo Pimento é um daqueles favoritos sulistas antiquados que ao longo do tempo se tornou um alimento básico. No sul, às vezes é conhecido como Carolina Caviar ou Southern Pate. Mas não importa como você o chame, todo mundo adora por causa de seu sabor distinto e brega!
Esta é uma combinação fácil de maionese ( do duque é melhor), queijo cheddar afiado e, claro, pimentos.
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Então, o que são Pimentos? Esses pequenos pedaços vermelhos são o que você encontra nas azeitonas e adicionam um ótimo sabor a molhos, molhos e caçarolas. Eles são feitos de pequenos pimentões doces chamados Cherry Peppers ( mais sobre pimentos aqui ).
Como fazer queijo de pimenta
Fazer queijo de pimenta é tão fácil quanto 1, 2, 3! O que é ótimo, considerando o quão rápido parecemos passar por isso.
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- Rale o queijo cheddar à mão ou em um processador.
- Misture todos os ingredientes, exceto o queijo ralado e os pimentões. Misture bem até ficar homogêneo e cremoso.
- Dobre o queijo ralado e os pimentões por último para deixar essa pasta super grossa e deliciosa! Bem fácil, certo?
Para Servir Queijo Pimentão
Espalhe em seus biscoitos favoritos, saboreie em um sanduíche ou prepare-se como um mergulho com legumes, pretzels ou batatas fritas !
- Experimente com palitos simples de aipo ou outros vegetais
- Perfeito para pratos vegetarianos ou com uma variedade de batatas fritas e molhos!
- Enrole em tortilhas com pepino picado e corte em sanduíches chiques !
- AMO mergulhar pretzels nessas coisas!
- Espalhe em hambúrgueres , wraps ou sanduíches
Você pode congelar?
O queijo creme tem tendência a separar-se e tornar-se granulado/líquido quando congelado, pelo que o congelamento não é recomendado. Queijo Pimento deve manter na geladeira por até uma semana .
Variações
- Adicione alguns tomates secos ou cebolinha picada.
- Experimente com queijos diferentes.
- Jalapeños em cubos dão a esta propagação um chute picante.
- Adicione-o ao seu favorito ovos cozidos para criar um receita de ovo cozido com queijo pimentão !
Deliciosos molhos de festa
- Mergulho alcachofra de espinafre - agrada a multidão
- Molho de Taco de 5 Minutos – pronto em 5 minutos!
- Molho Tzatziki – molho de pepino com iogurte fácil
- Rotel Dip - fácil, brega e versátil
- Molho fácil de espinafre - mistura de festa perfeita
5a partir de31votos RevisãoReceita Pimento Cheese
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar0 minutos Tempo totalquinze minutos Porções12 porções Autor Holly Nilsson Um mergulho festivo que está repleto de entusiasmo.Ingredientes
- ▢2 ½ xícaras queijo cheddar picado, extra afiado
- ▢½ copo maionese
- ▢8 onças Requeijão cremoso suavizado
- ▢4 onças pimentos escorrido e picado
- ▢1 colher de chá molho Worcestershire
- ▢1 colher de chá mostarda amarela
- ▢¼ colher de chá pó de alho
- ▢⅛ colher de chá Pimenta-caiena opcional
Instruções
- Combine maionese, cream cheese, molho inglês, mostarda amarela, alho em pó e pimenta caiena em uma tigela. Misture com um mixer de mão até ficar fofo.
- Dobre em pimentos e queijo cheddar.
Notas de receita
Para uma textura mais suave, misture o cheddar com um mixer de mão antes de dobrar os pimentos.Informação nutricional
Calorias:226,Carboidratos:doisg,Proteína:7g,Gordura:vinte e umg,Gordura saturada:10g,Colesterol:49mg,Sódio:277mg,Potássio:68mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:755IU,Vitamina C:8mg,Cálcio:188mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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