Tilápia em crosta de parmesão é um prato leve, crocante e de sabor delicado que leva menos de 20 minutos para ser feito. Esta receita favorita da família é super fácil e super saborosa!
Este peixe com crosta de parmesão é saboroso e leva apenas alguns minutos para preparar e servir. É perfeito servido com o seu favorito salada de repolho ou um fresco Salada de couve com molho de limão .
Receita de tilápia com crosta de parmesão
Não há nada melhor do que uma refeição rápida durante a semana em uma noite de semana movimentada. Esta receita de tilápia fácil e fácil atinge a marca em ambas as contagens! Os filés de tilápia macios são mergulhados em uma mistura de ovos, revestidos com migalhas de panko temperadas com parmesão e fritos até dourar.
Esta receita de tilápia com crosta de parmesão vai conquistar a mesma coisa para o jantar blues! Embora eu tenha usado tilápia nesta receita, a crosta simples e crocante é uma maneira deliciosa de servir qualquer tipo de peixe branco!
Troque qualquer peixe branco
Se você não tem tilápia à mão, esta receita fácil funciona com qualquer peixe branco. Se o filé for mais grosso, pode ser necessário adicionar um ou dois minutos extras para garantir que esteja cozido com perfeição.
O que é Tilápia?
A tilápia é um peixe branco, semelhante em sabor e textura ao bacalhau, porém, a textura da tilápia é um pouco mais firme. A tilápia descama quando cozida e é muito versátil para muitas receitas de Tacos de peixe fáceis para Peixe enegrecido e nosso favorito de todos os tempos, Tilápia assada com parmesão . A tilápia é um peixe de água doce cultivado em muitos países ao redor do mundo, incluindo os EUA e o Canadá.
Peixe é bom para você, é uma ótima maneira de adicionar variedade à sua mesa e leva apenas alguns minutos para preparar.
Como fazer peixe com crosta de parmesão
A tilápia pode ser assada, grelhada, frita ou escalfada. Eu amo a simplicidade de Tilápia Assada mas eu amo a crosta e o sabor de Frango com crosta de parmesão então juntar os dois é o mashup perfeito para uma refeição rápida!
Como cozinhar tilápia
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Prepare o peixe conforme a receita abaixo.
- Adicione o peixe e frite por cerca de 3 minutos de cada lado ou apenas até ficar cozido.
- Mantenha aquecido em um forno baixo (250 ° F) se estiver cozinhando em lotes.
- Sirva quente com salada de repolho e Molho tártaro de picles de endro .
Para todos os métodos, é uma boa ideia usar um termômetro de carne para verificar o cozimento (145°F). O peixe vai lascar facilmente quando estiver pronto.
GORJETA: A panificação é bastante leve. Para garantir que não caia, deixe o peixe descansar por um minuto ou dois antes de servi-lo.
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5a partir de40votos RevisãoReceita Tilápia em crosta de parmesão
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalvinte minutos Porções6 porções Autor Holly Nilsson A Tilápia com Parmesão Crocante é um prato leve, crocante e de sabor delicado que leva menos de 20 minutos para ficar pronto. É super fácil e você vai adorar!Ingredientes
- ▢6 filés de tilápia descongelado se congelado
- ▢dois ovos
- ▢4 colheres de chá Mostarda Dijon
- ▢dois colheres de sopa agua
- ▢dois colheres de sopa manteiga
- ▢1 colher de sopa azeite
- ▢rodelas de limão para servir
Revestimento
- ▢1 ½ xícaras Pão Panko
- ▢1 copo migalhas de flocos de milho
- ▢½ copo queijo parmesão ralado fresco
- ▢1 colher de chá flocos de salsa
- ▢½ colher de chá cada sal e pimenta
Instruções
- Em uma tigela pequena, misture os ovos, a mostarda dijon e a água. Misture bem e reserve. Em um prato separado, misture todos os ingredientes da cobertura.
- Mergulhe cada filé de tilápia na mistura de ovos e depois na mistura de migalhas. Certifique-se de pressionar as migalhas no peixe e certifique-se de que esteja completamente revestido.
- Quando todos os filés estiverem cobertos, pré-aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira em fogo médio.
- Coloque os filés de peixe revestidos na frigideira e cubra com uma tampa. Cozinhe por 3 minutos. Vire o peixe, tampe novamente e cozinhe por mais 3 minutos.
- Sirva com fatias de limão fresco.
Notas de receita
A informação nutricional conta para o uso de ⅔ da mistura de revestimento.Informação nutricional
Calorias:380,Carboidratos:29g,Proteína:40g,Gordura:onzeg,Gordura saturada:4g,Colesterol:116mg,Sódio:678mg,Potássio:589mg,Fibra:1g,Açúcar:3g,Vitamina A:655IU,Vitamina C:5.4mg,Cálcio:101mg,Ferro:9.1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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