Estes biscoitos doces e mastigáveis são perfeitos para encontros de última hora.
Faça esses biscoitos sempre que precisar de uma receita fácil para quando estiver sem tempo, mas as comemorações do feriado não vão esperar! Ou faça-os com antecedência para que estejam prontos para presentes improvisados!
Por que esses estão no topo da nossa lista
Os ingredientes são sempre coisas que a maioria de nós tem na despensa e há muito espaço para variações! (Adicione coco, cerejas secas ou suas nozes favoritas).
Biscoitos sem assar são fáceis de preparar sem aquecer o forno! É o tipo de receita que qualquer cozinheiro caseiro pode dominar!
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Eles são super rápidos de preparar, tornando-os uma ótima sobremesa ou guloseima de última hora.
Eles são macios, mastigáveis e deliciosos. Eles conservam bem e congelam bem… quero dizer, o que não é amar!
Ingredientes e Variações
BASE Açúcar, manteiga , e o leite ferver por um minuto, isso compõe a base!
CACAU Cacau em pó sem açúcar é adicionado para um sabor de chocolate.
MANTEIGA DE AMENDOIM A manteiga de amendoim adiciona sabor e textura.
AVEIA Nesta receita você quer aveia de cozimento rápido. Esta aveia tem uma textura um pouco mais fina e ajuda a manter-se melhor.
Tente adicionar extras como coco em flocos, mini lascas de chocolate, pedaços de caramelo ou M&M's. Mesmo frutas cristalizadas picadas adicionam uma aparência festiva a esses biscoitos sem assar!
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Como fazer biscoitos sem assar
- Use aveia de cozimento rápido e manteiga real para obter a melhor consistência.
- Leve para ferver em fogo médio.
- Deixe a mistura ferver e ferva por 1 minuto. Comece a cronometrar a mistura quando ela estiver fervendo.
- Evite cozinhar demais a mistura.
- Esfrie completamente antes de comer.
- Armazene biscoitos sem assar em um recipiente hermético ou saco com zíper por até uma semana em temperatura ambiente. Duram duas semanas na geladeira.
- Biscoitos sem assar podem ser facilmente congelados! Mantenha-os em um saco com zíper e escreva a data do lado de fora e eles serão mantidos por alguns meses.
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- ▢dois xícaras açúcar
- ▢½ copo manteiga
- ▢½ copo leite
- ▢½ copo cacau em pó sem açúcar
- ▢½ copo manteiga de amendoim
- ▢dois colheres de chá baunilha
- ▢⅛ colher de chá sal
- ▢3 xícaras aveia cozimento rápido
- Forre duas assadeiras com papel manteiga. Deixou de lado.
- Leve ao fogo médio o açúcar, a manteiga, o leite e o cacau em pó. Assim que levantar fervura, ferva por 1 minuto.
- Retire do fogo e misture a manteiga de amendoim, a baunilha e o sal até ficar homogêneo. Misture a aveia. Deixe cair às colheradas na forma preparada.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até que os biscoitos estejam firmes.
- Use aveia de cozimento rápido e manteiga real para obter a melhor consistência.
- Leve para ferver em fogo médio.
- Deixe a mistura ferver e ferva por 1 minuto. Comece a cronometrar a mistura quando ela estiver fervendo.
- Evite cozinhar demais a mistura.
- Esfrie completamente antes de comer.
Dicas para a Perfeição
Armazenar
Sem favoritos para assar
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4,97a partir de33votos RevisãoReceita Não assar biscoitos
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar5 minutos Tempo de relaxamento30 minutos Tempo totalcinquenta minutos Porções24 biscoitos Autor Holly Nilsson Esses cookies sem assar são tão rápidos e fáceis. Não é necessário forno.Ingredientes
Instruções
Notas de receita
Informação nutricional
Servindo:1biscoito,Calorias:173,Carboidratos:26g,Proteína:3g,Gordura:7g,Gordura saturada:3g,Colesterol:10mg,Sódio:73mg,Potássio:96mg,Fibra:doisg,Açúcar:18g,Vitamina A:128IU,Cálcio:16mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
Cursobiscoitos, sobremesa
