Subs de almôndegas são uma receita favorita, perfeita para uma multidão e fácil de fazer! Suculento macio almôndegas caseiras (ou congelados em uma pitada) são fervidos em um saboroso molho de tomate são colocados em um rolo e cobertos com queijo. Os sanduíches são grelhados até dourar e o queijo é borbulhante para a mordida perfeita!
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Este sanduíche quente de estilo submarino - é carnudo, picante e brega! Perfeito para almoço, jantar ou para servir na sua próxima festa do dia do jogo!
Subs de almôndegas para uma multidão
Pães submarinos de alho levemente torrados são recheados com almôndegas caseiras cobertas com um rico molho de tomate ou molho marinara em seguida, coberto com cargas de queijo mussarela e grelhado até quente e borbulhante!
Quando faço almôndegas caseiras, faço uma ou duas fornadas com antecedência e as guardo no freezer para receitas como esta. As almôndegas podem ser congeladas cruas ou cozidas, o que significa que você pode assá-las para adicionar a sanduíches ou adicioná-las a Sopa de almôndega para uma refeição fácil durante a semana.
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Se você estiver com pouco tempo, você pode fazer uma receita simples de Almôndegas Crockpot (as almôndegas vão cruas e são cozidas direto na panela elétrica). É um jantar fácil de fazer quando você chega em casa depois de um longo dia.
Se você estiver alimentando uma multidão, prepare as almôndegas e mantenha-as aquecidas em um fogão lento para que seus convidados possam se servir. Coloque uma série de pãezinhos ou pães deslizantes e permita que seus convidados comam.
Como fazer Subs de almôndegas
É realmente tão simples fazer esses sanduíches de almôndega! Especialmente quando você começa com Almôndegas Crockpot !
- Unte levemente os pãezinhos submarinos e polvilhe com alho em pó. Torre até dourar.
- Adicione almôndegas cozidas a cada pão. Dependendo do tamanho, 3-4 almôndegas devem caber.
- Colher um pouco de molho adicional uniformemente sobre cada rolo.
- Cubra com uma quantidade generosa de queijo e grelhe até ficar quente e derretido.
Que coberturas você coloca em um Sub Meatball
Molho de tomate e queijo combinam perfeitamente (como no frango parmesão ) e, claro, adoro cobrir minha almôndega com queijo mussarela! Como em um Receita de Cheesesteak , o queijo provolone também é uma ótima pedida!
Adicione cebolas, pimentões fritos, cogumelos… o céu é o limite! Pessoalmente, eu costumo preferir um sanduíche clássico de almôndega com apenas almôndegas, molho e queijo.
Qual é o melhor pão para Subs de almôndega
Qualquer rolo longo, como um pão de sanduíche submarino, um pão de forma ou um pão de hoagie, funcionará bem. Em uma pitada, um pão de cachorro-quente funcionará, embora seja mais estreito e as almôndegas possam ser grandes demais para ele. Eu prefiro pães brancos para esta receita, mas você pode usar trigo integral ou grãos integrais, se preferir. Não pule o Manteiga de alho !
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5a partir de26votos RevisãoReceita Subs de almôndegas
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinharquinze minutos Tempo total35 minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Rolinhos com manteiga de alho recheados com almôndegas suculentas e molho de tomate são cobertos com queijo e assados até dourar!Ingredientes
- ▢16 almôndegas congeladas ou caseiro abaixo
- ▢dois xícaras molho de macarrão ou molho marinara
- ▢4 pãezinhos
- ▢4 colheres de sopa manteiga de alho
- ▢1 copo queijo provolone ou mussarela ralado
Almôndegas (ou use almôndegas congeladas, se preferir)
- ▢1 libra carne moída magra
- ▢1 ovo
- ▢½ copo migalhas de pão temperadas
- ▢½ colher de chá tempero italiano
- ▢½ colher de chá pó de cebola
- ▢Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Prepare almôndegas conforme indicado na embalagem ou para almôndegas caseiras, misture todos os ingredientes da almôndega.
- Faça bolinhas de 1 cm e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse a 350 ° F por 20 minutos ou até ficar cozido.
- Coloque as almôndegas cozidas em uma panela com o molho de macarrão e cozinhe tampado por 10 minutos.
- Enquanto isso, espalhe a manteiga de alho dentro de cada rolinho. Aqueça os rolos de frango e grelhe até dourar, cerca de 3 minutos.
- Organize os rolos em uma assadeira 9x13. Coloque 4 almôndegas em cada rolo e cubra com um pouco de molho e queijo.
- Grelhe por 2-3 minutos ou até o queijo derreter. Sirva com molho adicional para mergulhar, se desejar.
Informação nutricional
Calorias:681,Carboidratos:40g,Proteína:33g,Gordura:43g,Gordura saturada:22g,Colesterol:121mg,Sódio:1609mg,Potássio:645mg,Fibra:doisg,Açúcar:10g,Vitamina A:1440IU,Vitamina C:9mg,Cálcio:492mg,Ferro:12,7mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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