Essas Bombas de Purê de Batata Carregadas são literalmente uma das melhores coisas que já fiz ... e eu faço muitas coisas! Era como se cada pedacinho de comida reconfortante que você pudesse querer, tudo enrolado em um pequeno pacote! Na verdade, quem NÃO AMA purê de batata carregado? Uma vez que os biscoitos são enrolados, eles criam uma crosta leve e crocante para segurar o queijo, purê de batata, bacon .. mmmmmm !! Mal posso esperar para fazer isso de novo!
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Se acontecer de você sobrar purê de batatas, você pode definitivamente usá-las e apenas adicionar o bacon, o queijo e a cebolinha…. ou você pode até usar batatas embaladas se estiver com pressa! Se você gosta de batatas assadas duas vezes, você vai adorar esta receita!
Esteja avisado, depois de fazer isso uma vez, você terá que fazê-los novamente!
Itens de que você precisa para esta receita:
* Espremedor de batata * Biscoitos * Papel pergaminho * Assadeira *
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5a partir de13avaliação de votosReceita Bombas de purê de batata carregadas (Love Loaded Purê de batata)
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar1 hora quinze minutos Tempo total1 hora 30 minutos Porções8 Autor Holly Nilsson Estas Bombas de Purê de Batata Carregadas são um pacote de comida reconfortante em uma mordida de mão!Ingredientes
- ▢1 ¼ libras batatas Eu usei uma batata com casca amarela
- ▢3 colheres de sopa Soro de leite coalhado ou leite
- ▢⅛ copo nata
OU
- ▢Sobras de purê de batata ou purê de batata embalado
DE OUTROS
- ▢⅛ colher de chá pó de alho
- ▢1 ½ colheres de sopa manteiga
- ▢½ colher de sopa cebolinha ou cebolas verdes, cortadas
- ▢3 peças bacon crocante cozido e picado ou 2 colheres de sopa de pedaços de bacon
- ▢⅓ copo queijo cheddar trincado
- ▢10 ¾ cubos queijo cheddar
- ▢1 rolo de massa de biscoito 10 biscoitos
- ▢Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F.
- Lave as batatas e pique com o garfo algumas vezes. Asse as batatas no forno por 1 hora ou no micro-ondas até ficarem macias. Deixe esfriar um pouco.
- Corte cada batata em ½ comprimento. Retire a polpa e o purê de batatas, o leitelho, o creme de leite, a manteiga, o alho em pó, o sal e a pimenta até ficar homogêneo.
- Junte a cebolinha, o bacon e o queijo cheddar ralado. Deixe esfriar completamente.
- Enrole 1 ½ colher de sopa de purê de batata em torno de cada cubo de queijo. Enrole cada biscoito com um rolo de massa até ficar grande o suficiente para envolver a bola de batata. Certifique-se de selar cada biscoito completamente para segurar o queijo.
- Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira forrada de pergaminho. Asse por 15-20 minutos ou até que esteja bem aquecido e o queijo derreta.
Informação nutricional
Calorias:141,Carboidratos:onzeg,Proteína:4g,Gordura:8g,Gordura saturada:4g,Colesterol:19mg,Sódio:158mg,Potássio:333mg,Fibra:1g,Vitamina A:165IU,Vitamina C:8,2mg,Cálcio:77mg,Ferro:2,5mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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