Os usos para as sobras de presunto são infinitos, é perfeito para qualquer refeição do dia, do café da manhã ao jantar e reaquece lindamente! Abaixo, encontre nossas receitas favoritas de presunto, de sopas e sopas a caçarolas e sanduíches!
Presunto assado é uma das nossas refeições favoritas de férias para a Páscoa, Natal e além! Meus filhos preferem muito presunto vitrificado para peru e eu amo que é tão fácil de fazer! Presunto requer muito pouco trabalho de preparação (especialmente se você Cozinhe um presunto espiral ) e por mais que gostemos de um presunto, adoramos quase mais as sobras!
O que fazer com sobras de presunto
Você está se perguntando o que fazer com o presunto restante? Abaixo estão nossas ideias favoritas de sobras de presunto para os dias após a grande festa!
Para reaquecer as sobras de presunto: Uma das melhores partes de uma grande refeição (como um jantar de presunto assado) é que você não precisa cozinhar por alguns dias! Começamos apenas reaquecendo as fatias de presunto restantes e comendo como está. Reaqueça o presunto restante coberto em um forno a 325 ° F (eu costumo adicionar 1/2 xícara ou mais de caldo para mantê-lo úmido) até aquecer. Isso varia de acordo com o corte do presunto (e a quantidade de presunto no prato), mas as fatias demoram cerca de 25 minutos. Lembre-se de que seu presunto já está cozido, então você só quer aquecê-lo, não cozinhá-lo!
Se você está tendo isso para café da manhã , você também pode reaquecer as fatias de presunto em uma frigideira com um toque de óleo ou manteiga. Cubra com ovos escalfados e pronto!
Quanto ao que fazer com o restos de presunto … é ótimo para sopas de presunto ou para fazer um caldo de presunto saboroso.
Como armazenar sobras de presunto
Então, exatamente quanto tempo dura o presunto cozido? Dura alguns dias na geladeira ou mais no freezer. Eu empacolo em porções de 1 xícara para facilitar o uso em receitas! Se você tem um osso de presunto, ele faz ótimas sopas e eu costumo colocá-lo no freezer e usá-lo direto do congelado!
Frigorífico: As sobras de presunto cozido (espiral ou outro) podem ser mantidas na geladeira por 3-4 dias. (Isso também inclui as sobras de presunto de carne de sanduíche depois de aberto). Se você quiser mantê-lo por mais tempo, sugiro congelá-lo.
Congelador: As sobras de presunto devem ser bem seladas (selado a vácuo é melhor se você tiver um selador) e as sobras podem ser congeladas por até 2 meses.
Receitas de Pratos Principais
O presunto é ótimo em quase todas as sopas, ensopados e caçarolas no lugar de frango ou outras proteínas. Adoramos adicioná-lo a massas, caçarolas de arroz ou outros pratos para um sabor defumado saboroso!
Batatas
- Batatas e presunto - Veganpati
- Caçarola de Presunto e Batata - Veganpati
- empadão de presunto – Avental Desarrumado da Chelsea
Massa
- Tortellini Assado Cremoso - Veganpati
- Linguine Carbonara - Veganpati
- Caçarola de presunto
- Caçarola de queijo de brócolis com presunto - Veganpati
De outros
- Pão de Presunto Esmaltado - Veganpati
- Quiche Low Carb de Presunto e Queijo - EasyLowCarb. com
- Caçarola Cordon Bleu! (Nenhuma sopa de creme de nada neste!) - Veganpati
- Receita de Black Eyed Peas (com presunto) - Veganpati
- Frango Cordon Bleu - Veganpati
- 15 Sopa de Feijão
- Enchiladas de café da manhã
- Bolas de presunto
Saladas, sanduíches e sliders
Uma grande coisa sobre o presunto restante é que ele pode ser comido quente ou frio, fatiado, em cubos ou picado. Qualquer coisa serve! Cubra uma salada com ela, adicione-a à sua receita favorita de salada de macarrão, coloque-a no meio do seu queijo grelhado favorito. As possibilidades são infinitas!
- Mini-sanduíches de Presunto e Queijo - Veganpati
- Enroladinhos de Presunto e Queijo – Saltos altos e grelhas
- Salada de Presunto - Veganpati
- Sanduíche cubano – Açúcar e Alma
- Monte Cristo - Veganpati
- Salada de macarrão cremosa de presunto e queijo – Cozinheiro de corte central
- Salada de macarrão havaiano - Veganpati
- Controles deslizantes italianos – Refeições sem centavos
Sopas e Sopas
Usar seu osso de presunto para fazer caldo adiciona muito sabor! Costumamos escolher um bom presunto com osso apenas por esse motivo! As sobras de presunto em cubos resistem bem à panela de barro e são uma adição saborosa a sopas e ensopados! Combina bem com vegetais doces como milho e batata doce e adiciona um ótimo sabor a sopas à base de creme ou batata!
- 15 Sopa de Feijão - Veganpati
- Sopa instantânea de presunto e feijão - Veganpati
- Grande Feijão do Norte e Presunto - Veganpati
- Sopa de Presunto e Batata Fácil Crock Pot - Veganpati
- Sopa de Presunto Cheddar – Minha cozinha sem glúten
- Sopa de osso de presunto (fogão lento) - Veganpati
- Sopa de presunto e milho - Veganpati
- Sopa de Presunto e Queijo – O Charlatão da Comida
- Sopa de Presunto e Feijão {Versão Crock Pot} - Veganpati
- sopa de ervilha - Veganpati
Café da manhã
O presunto é um ótimo complemento para receitas de café da manhã, pois é mais magro que salsicha ou bacon e adiciona um delicioso sabor defumado!
- Biscoitos de Presunto e Queijo
- Denver Omelete
- Omelete de Presunto e Espinafre - Veganpati
- Ovos mexidos e presunto – Cozinha de Kalyn
- Caçarola de café da manhã CrockPot - Veganpati
- Caçarola de ovo de Denver - Veganpati
- Tigela de Pão de Presunto, Ovo e Queijo – Receita de latinhas
- Caçarola de café da manhã hash brown - Veganpati
- Receita de Quiche Fácil - Veganpati
- Abobrinha Presunto e Arroz – Festa em família
- Ham & Potato Hash (receita abaixo) - Veganapati
10 maneiras mais fáceis de usar sobras de presunto
O presunto é uma proteína tão fácil de usar, então deixe sua imaginação guiá-lo! Você pode usá-lo em inúmeras receitas para substituir o frango ou a carne moída. Ele também faz ótimos sanduíches ou é perfeito para lanchar sozinho!
- Adicione-o no lugar do frango em uma receita de arroz frito rapido !
- Corte o presunto restante em pedaços pequenos e adicione-o às ervilhas cozidas com manteiga.
- Adicione o presunto em cubos aos ovos mexidos ou omeletes.
- Substitua o frango no seu favorito receita de torta de frango .
- Sirva um sanduíche de presunto simples fritando o presunto e colocando torradas com queijo cheddar e mostarda.
- Top seu favorito massa de pizza com presunto (ou adicioná-lo a uma pizza congelada).
- Monte seu favorito batatas assadas com manteiga, creme de leite, cheddar e presunto para uma refeição fácil!
- Adicione o presunto e o cheddar biscoitos caseiros e sirva quente com manteiga.
- Adicione presunto a quase qualquer receita de salada de macarrão ou salada de macarrão!
- Pique-o e adicione-o a purê de batata ou bolos de purê de batata
Sobras de Hambúrguer de Presunto
Essa sobra de haxixe de presunto é uma forma de fazer uma refeição em minutos e o melhor é que você pode fazer no café da manhã, almoço ou jantar!
Eu uso sobras de batatas se as tiver ou uso batatas fritas compradas na loja para torná-lo mais rápido! Tão fácil!
4,94a partir de30votos RevisãoReceita Sobras de Hambúrguer de Presunto
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total30 minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Batatas tenras e presunto defumado fazem o café da manhã perfeito com ovos!Ingredientes
- ▢dois colheres de sopa azeite
- ▢½ copo cebola em cubos
- ▢1 ½ xícaras sobra de presunto em cubos
- ▢2 ½ xícaras batatas fritas descongelado
- ▢½ pimentão verde bem picado
- ▢4 ovos
- ▢Sal e pimenta a gosto
- ▢¼ copo queijo cheddar
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a cebola até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos.
- Junte as batatas fritas, o pimentão verde e o presunto. Cozinhe até que os hashbrowns estejam levemente dourados.
- Crie 4 poços no hash e quebre um ovo em cada buraco. Tempere com sal e pimenta e cubra com queijo.
- Asse por 12-15 minutos ou até que os ovos estejam cozidos de acordo com sua preferência. Observe que os ovos continuarão a cozinhar uma vez removidos do forno, portanto, não cozinhe demais.
Informação nutricional
Calorias:396,Carboidratos:25g,Proteína:vinte e umg,Gordura:23g,Gordura saturada:7g,Colesterol:203mg,Sódio:759mg,Potássio:614mg,Fibra:doisg,Açúcar:1g,Vitamina A:310IU,Vitamina C:12.2mg,Cálcio:97mg,Ferro:2.6mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoCafé da manhã
