Esta salada de macarrão com presunto é carregada com abacaxi e vegetais. É um jogo refrescante em meus sabores favoritos de pizza havaiana (que não é realmente um prato havaiano)!
Um molho de abacaxi caseiro rápido e fácil é misturado com macarrão, presunto e pimentão para um acompanhamento delicioso e único!
Uma salada de macarrão fresca e saborosa
Se você está procurando por um salada de macarrão isso é um pouco diferente, esta salada de macarrão com presunto é isso! Nesta receita fácil, macarrão, presunto, abacaxi e pimentão vermelho são a combinação perfeita de sabores. Se você adora pizza havaiana, também vai adorar esta receita!
O molho é um molho cremoso de abacaxi rápido e é tão bom que eu sempre dobro para saladas (é excelente no final Salada Morango Espinafre também).
A inspiração para este prato vem dos ingredientes servidos na minha pizza havaiana favorita e eles não são ingredientes típicos combinados em um prato tradicional havaiano.
Esta receita é não é um prato havaiano e não é como uma salada de macarrão encontrada em um típico almoço de prato havaiano. Um almoço de prato havaiano geralmente salada de macarrão é uma combinação picante de maionese e macarrão às vezes com alguns outros ingredientes. Você pode encontrar um ótimo Salada de macarrão havaiana aqui .
O curativo
Você pode usar quase qualquer molho na salada de macarrão. Esta receita inclui um fresco e saboroso molho de abacaxi .
Fazer molho caseiro é na verdade muito rápido e fácil e o sabor é muito melhor do que molho comprado em loja. Se você quiser usar um molho engarrafado para esta salada de macarrão, sugiro um dijon de mel ou molho de semente de papoula. Algo com um pouco de doçura combinará bem.
Dicas para saladas de macarrão
- Não cozinhe demais a massa, ela vai amolecer à medida que absorve o molho.
- Adicione bastante molho, pois parte será absorvida pela massa.
- A salada de macarrão é melhor feita com pelo menos algumas horas de antecedência, para que os sabores tenham uma chance de se misturar.
- Tempere a salada generosamente.
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4,94a partir de49avaliação de votosReceita Salada de Presunto e Macarrão com Abacaxi
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinharquinze minutos Tempo de resfriamentodois horas Tempo totaldois horas 30 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson A Salada de Presunto e Macarrão com Abacaxi é um prato rápido e fácil. Molho caseiro de abacaxi é misturado com macarrão, presunto e pimentão para uma salada deliciosa e única!Ingredientes
- ▢8 onças Rotini ou macarrão de gravata borboleta
- ▢1 posso biscoitos de abacaxi (14 onças) com suco reservado para molho
- ▢1 pimentão vermelho picado
- ▢dois xícaras presunto em cubos
- ▢1 cebola verde em fatias finas
Curativo
- ▢½ copo maionese ou molho
- ▢¼ copo nata
- ▢1 colher de sopa Mostarda dijon
- ▢⅓ copo suco de abacaxi
- ▢1 colher de chá vinagre de cidra
- ▢1 colher de chá querida
- ▢¼ colher de chá pó de alho
- ▢pimenta preta a gosto
Instruções
- Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e deixe correr em água fria.
- Enquanto isso, misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo.
- Combine todos os ingredientes em uma tigela grande e misture delicadamente com o molho. Leve à geladeira 2 horas antes de servir.
- Armazene refrigerado por até 5 dias.
Informação nutricional
Calorias:241,Carboidratos:23g,Proteína:7g,Gordura:13g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:24mg,Sódio:489mg,Potássio:154mg,Fibra:1g,Açúcar:13g,Vitamina A:570IU,Vitamina C:26,9mg,Cálcio:23mg,Ferro:0.9mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoMacarrão, Salada
