Frango General Tso

Frango General Tso é delicioso feito quente e fresco em casa!

Este prato de frango tem um molho doce picante feito com ingredientes simples e de fácil preparação. Sirva com arroz para uma refeição perfeita.

Frango General Tso em uma tigela branca



O que é o Frango do General Tso?

O Frango General Tso é um saboroso prato de frango com um molho doce e pegajoso que pode ter sido criado aqui mesmo na América do Norte!

Amamos a forma como ele combina com arroz de forno e Ervilhas de Sésamo e Gengibre !

ingredientes para fazer Frango General Tso

Ingredientes e Variações

O nome do jogo são ingredientes simples e fáceis de encontrar em qualquer mercado!

EU NO
Adoramos peitos de frango suculentos, coxas também vão funcionar, se é isso que você tem em mãos!

MOLHO
Molho hoisin, caldo de galinha , amido de milho e outras adições fazem o molho doce e picante que todos nós amamos tanto!

ESPECIARIAS
É aqui que é fácil personalizar este prato. Use pimenta vermelha extra seca ou, para menos tempero, divida pela metade ou até um quarto da quantidade. Depende do gosto de cada pessoa! Gengibre e alho também adicionam um ótimo sabor, então brinque com as quantidades para obter a mistura perfeita que se adequa a todos os gostos!

Frango General Tso na panela com molho sendo derramado por cima

Como fazer frango Tso General

Esta receita está pronta em apenas alguns passos fáceis!

  1. Draga o frango picado com ovo e amido de milho.
  2. Frite em pequenos lotes (por receita abaixo) até ficar crocante.
  3. Faça o molho e misture com o frango. Enfeite com cebolinha e sirva!

PRO TIP : Para cortar o peito de frango em pedaços uniformes, basta colocar no freezer por 1/2 hora antes de picar! Isso o torna super fácil de cortar!

Frango General Tso e Molho na Frigideira

Dicas para o sucesso

  • Certifique-se de pré-aquecer o óleo antes de fritar para garantir pedaços super macios de frango saboroso! Não cozinhe demais.
  • Ajuste o nível de calor adicionando mais ou menos flocos de pimenta.
  • Engrossar usando amido de milho lama .
  • Se desejar, os pimentões são um ótimo complemento para esta receita.

Comida para levar em casa

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Frango General Tso em uma tigela branca 5a partir de14votos AnáliseReceita

Frango General Tso

Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total40 minutos Porções4 AutorHolly Nilsson Este prato de inspiração asiática é a mistura perfeita de frango suculento e molho saboroso! Imprimir Alfinete

Ingredientes

  • 1 ½ libras peitos de frango desossados
  • sal e pimenta a gosto
  • dois ovos espancado
  • ½ xícara amido de milho + 2 colheres de sopa, dividido
  • 3 colheres de sopa óleo vegetal ou conforme necessário, dividido
  • dois cebolas verdes fatiado em fatias finas, dividido entre branco e verde
  • dois cravo alho picado
  • 1 colher de chá gengibre picado
Molho
  • ½ xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • ¼ xícara eu sou salgueiro baixo sódio
  • dois colheres de sopa molho hoisin
  • 1 colher de sopa vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa açúcar mascavo
  • dois pimentas vermelhas secas flocos inteiros ou 1/2 colher de chá de pimenta vermelha
  • ½ colher de chá óleo de gergelim

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Instruções

  • Corte os peitos de frango em cubos de 1 '. Tempere com sal e pimenta e misture com o ovo. Retire o frango do ovo e misture com ½ xícara de amido de milho.
  • Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela em fogo médio-alto. Adicione metade do frango e cozinhe até ficar crocante e cozido, cerca de 5-6 minutos. Repita com o frango restante, adicionando mais óleo, se necessário. Retire da panela e reserve.
  • Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e bata.
  • Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela pequena em fogo médio. Adicione as claras da cebolinha verde, alho e gengibre e cozinhe até cheirar bem, cerca de 1 minuto. Junte os ingredientes do molho e cozinhe por 2-3 minutos ou até engrossar.
  • Combine as 2 colheres de sopa de amido de milho restantes com 2 colheres de sopa de água. Polvilhe lentamente o amido de milho no molho, mexendo até engrossar um pouco. Misture o molho com o frango cozido e decore com a cebola verde restante.

Notas de receita

As sobras podem ser mantidas em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.

Informação nutricional

Calorias:430,Carboidratos:24g,Proteína:42g,Gordo:18g,Gordura saturada:10g,Colesterol:191mg,Sódio:1180mg,Potássio:742mg,Fibra:1g,Açúcar:6g,Vitamina A:296IU,Vitamina C:4mg,Cálcio:33mg,Ferro:doismg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chavemelhor receita de Frango General Tso, Frango General Tso, Receita de Frango General Tso CursoFrango, prato principal, prato principal CozinhouAmericano, asiático© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . close up de General Tso Chicken em uma panela com escrita Frango General Tso em frigideira com escrita e imagem do prato acabado Frango General Tso em prato com título