O Frango General Tso é delicioso feito quentinho e fresquinho mesmo em casa!
Este prato de frango tem um molho agridoce feito com ingredientes simples e de fácil preparação. Sirva sobre o arroz para uma refeição perfeita.
um virgem pode namorar um virgem
O que é o Frango do General Tso?
General Tso Chicken é um saboroso prato de frango com um molho doce e pegajoso que pode ter sido criado aqui mesmo na América do Norte!
Adoramos a forma como combina com arroz de forno e Ervilhas instantâneas com gengibre e gergelim !
Ingredientes e variações
O nome do jogo é ingredientes simples que são fáceis de encontrar em qualquer mercado!
EU NO
Adoramos peitos de frango suculentos, as coxas também funcionam se é isso que você tem à mão!
MOLHO
Molho hoisin, caldo de galinha , amido de milho e outras adições fazem o molho doce e picante que todos nós amamos tanto!
ESPECIARIAS
Aqui é onde é fácil personalizar este prato. Use pimentas vermelhas secas extras ou, para menos tempero, reduza pela metade ou até um quarto da quantidade. Vai do gosto de cada um! Gengibre e alho também adicionam um ótimo sabor, então brinque com as quantidades para obter a mistura perfeita que irá agradar a todos os gostos!
Como fazer Frango General Tso
Esta receita está pronta em apenas alguns passos fáceis!
- Dredge frango picado com ovo e amido de milho.
- Frite em pequenos lotes (por receita abaixo) até ficar crocante.
- Faça o molho e misture com o frango. Decore com cebolinha verde e sirva!
DICA PRO : Para cortar os peitos de frango em pedaços uniformes, basta colocar no congelador por 1/2 hora antes de cortar! Isso torna super fácil de cortar!
Dicas para o sucesso
- Certifique-se de pré-aquecer o óleo antes de fritar para garantir pedaços super macios de frango saboroso! Não cozinhe demais.
- Ajuste o nível de calor adicionando mais ou menos flocos de pimenta.
- Engrossar usando amido de milho pasta .
- Se desejar, as pimentas são um ótimo complemento para esta receita.
Retirar em casa
- Carne Mongol fácil - um favorito da família
- Chow Mein Caseiro Fácil - com legumes frescos
- Camarão Lo Mein - rápido!
- Carne e Brócolis - Refeição de 30 minutos
- Camarão Kung Pao - picante e salgado
- Receita fácil de arroz frito
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4,97a partir de27votos RevisãoReceita Frango do General Tso
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total40 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Este prato de inspiração asiática é a mistura perfeita de frango suculento e molho saboroso!Ingredientes
- ▢1 ½ libras peitos de frango desossados
- ▢sal e pimenta a gosto
- ▢dois ovos espancado
- ▢½ copo amido de milho + 2 colheres de sopa, divididas
- ▢3 colheres de sopa óleo vegetal ou conforme necessário, dividido
- ▢dois cebolas verdes em fatias finas, branco e verde dividido
- ▢dois cravo alho picado
- ▢1 colher de chá gengibre picado
Molho
- ▢½ copo caldo de galinha com baixo teor de sódio
- ▢¼ copo eu sou salgueiro baixo teor de sódio
- ▢dois colheres de sopa molho hoisin
- ▢1 colher de sopa vinagre de arroz
- ▢1 colher de sopa açúcar mascavo
- ▢dois pimentas vermelhas secas inteiro, ou 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- ▢½ colher de chá óleo de gergelim
Instruções
- Corte os peitos de frango em cubos de 1'. Tempere com sal e pimenta e misture com o ovo. Retire o frango do ovo e misture com ½ xícara de amido de milho.
- Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela em fogo médio-alto. Adicione metade do frango e cozinhe até ficar crocante e cozido, cerca de 5-6 minutos. Repita com o frango restante, adicionando mais óleo, se necessário. Retire da panela e reserve.
- Para o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e misture.
- Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela pequena em fogo médio. Adicione as claras da cebola verde, alho e gengibre e cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto. Misture os ingredientes do molho e cozinhe por 2-3 minutos ou até engrossar.
- Combine 2 colheres de sopa de amido de milho restantes com 2 colheres de sopa de água. Regue lentamente o amido de milho no molho enquanto mexe até engrossar um pouco. Misture o molho com o frango cozido e decore com a cebolinha restante.
Notas de receita
As sobras podem ser mantidas em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.Informação nutricional
Calorias:430,Carboidratos:24g,Proteína:42g,Gordura:18g,Gordura saturada:10g,Colesterol:191mg,Sódio:1180mg,Potássio:742mg,Fibra:1g,Açúcar:6g,Vitamina A:296IU,Vitamina C:4mg,Cálcio:33mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoFrango, Entrada, Prato Principal ComidaAmericana, Asiática© SpendWithPennies. com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. A partilha desta receita é encorajada e apreciada. Copiar e/ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. .
