Os cogumelos da Air Fryer precisam de apenas alguns ingredientes e exigem muito pouco esforço!
Cogumelos são temperados e misturados com um pouco de azeite. Cozinhe até ficar macio e, em seguida, misture com manteiga de alho. Tão simples.
Aprecie-os como acompanhamento ou até mesmo como um lanche mergulhado em molho caipira caseiro ! Eles também fazem um ótimo topper para bife grelhado ou em hambúrgueres !
Cogumelos Air Fryer
Cogumelos fritos são uma referência para nós! Esta receita leva esses mesmos ingredientes e usa a fritadeira para um acompanhamento sem esforço!
Ingredientes
COGUMELOS Esta receita funciona perfeitamente com cogumelos brancos, botão, baby bellas, crimini e cogumelos Portobello.
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TEMPEROS Revestimos o nosso com azeite e molho de soja, que adiciona sal e cor.
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O alho pode queimar em altas temperaturas, então nesta receita, o manteiga de alho e salsa são adicionados imediatamente antes de servir!
Como fritar cogumelos na Air Fryer
- Misture o azeite e o molho de soja e misture com os cogumelos (por receita abaixo).
- Coloque os cogumelos na cesta da fritadeira por cerca de 6 a 8 minutos, agite a cesta após 4 minutos.
- Retire os cogumelos, misture com manteiga de alho e decore com salsa. Sirva quente.
Eu quase sempre tenho um lote de caseiro manteiga de alho na mão. Você pode usar comprado na loja ou simplesmente misturar um pouco de manteiga salgada com um pequeno dente de alho, uma pitada de suco de limão e um pouco de salsa fresca.
Pontas
- Comece com cogumelos limpos. Evite deixá-los de molho ou lavá-los demais. Um enxágue rápido em uma peneira, escove suavemente qualquer sujeira e seque-os.
- Não misture com o molho de soja até pouco antes de cozinhar.
- Para obter os melhores cogumelos da fritadeira, certifique-se de pré-aquecer a fritadeira antes de cozinhar.
- Evite lotar a cesta para que fiquem crocantes ao redor. Se estiver cozinhando para uma multidão, cozinhe alguns lotes e aqueça os dois por 1 minuto ou mais antes de servir.
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5a partir devintevotos RevisãoReceita Cogumelos Air Fryer com Manteiga de Alho
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo totalvinte minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Cogumelos Air Fryer são fáceis, elegantes e cheios de sabor de alho!Equipamento
Ingredientes
- ▢1 libra cogumelos limpo (e dividido pela metade se for grande)
- ▢1 colher de sopa azeite
- ▢dois colheres de chá eu sou salgueiro
- ▢Pimenta provar
- ▢1 colher de sopa manteiga de alho derretido
- ▢1 colher de sopa salsinha finamente picado
Instruções
- Pré-aqueça a fritadeira a 400 ° F.
- Misture os cogumelos com azeite e molho de soja, tempere com pimenta.
- Coloque os cogumelos na fritadeira por 6-8 minutos, sacudindo a cesta após 4 minutos.
- Retire da airfryer e coloque em uma tigela pequena. Misture com manteiga de alho e salsa.
- Sirva quente.
Notas de receita
Sem manteiga de alho? Sem problemas! Misture um pequeno dente de alho (se o dente for grande, use apenas metade, a menos que você goste de um grande chute de alho) com 1/4 xícara de manteiga com sal e uma pitada de salsa. Derreta 1 colher de sopa para esta receita e espalhe o resto pão francês ou sirva como manteiga de bife em Bifes de fritadeira ! Para lavar os cogumelos, enxágue-os rapidamente em uma peneira, escove suavemente qualquer sujeira e seque-os. Não misture com o molho de soja até pouco antes de cozinhar. Para obter os melhores cogumelos da fritadeira, certifique-se de pré-aquecer a fritadeira antes de cozinhar. Evite lotar a cesta para que fiquem crocantes ao redor. Se estiver cozinhando para uma multidão, cozinhe alguns lotes e aqueça os dois por 1 minuto ou mais antes de servir.Informação nutricional
Calorias:83,Carboidratos:4g,Proteína:4g,Gordura:7g,Gordura saturada:doisg,Colesterol:8mg,Sódio:199mg,Potássio:361mg,Fibra:1g,Açúcar:doisg,Vitamina A:172IU,Vitamina C:4mg,Cálcio:3mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoAperitivo, Acompanhamento
