Molho Francês de Cebola é um clássico por um bom motivo (e fácil de fazer)! Cebolas caramelizadas são dobradas em uma base cremosa e temperadas com perfeição.
Este mergulho é sempre um favorito do público e combina bem com tudo, desde batatas fritas a vegetais.
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O que é French Onion Dip? Um mergulho rápido de cebola francesa geralmente é feito com mistura para sopa de cebolas e creme de leite, no entanto, tornando-o caseiro com real cebolas caramelizadas o torna 1000 vezes melhor. Demora um pouco mais, mas prometo que vale a pena.
Como fazer molho de cebola francesa
Este mergulho é fácil de preparar com apenas 2 passos simples. O pouco tempo extra gasto preparando este mergulho vale bem a pena no final!
- Refogue as cebolas picadas até ficarem macias e levemente caramelizado . Baixo e lento é o truque aqui!
- Misture o restante dos ingredientes e adicione as cebolas resfriadas.
Cubra bem e leve à geladeira pelo menos duas horas antes de servir o molho gelado.
O que servir com isso?
Os dippers originais para o French Onion Dip sempre foram batatas fritas simples. Mas há tantas opções deliciosas para servir com ele!
- Vegetais: palitos de aipo, cogumelos botão, brócolis e florzinhas de couve-flor são um verdadeiro sucesso e ficam espetaculares em uma travessa.
- Mergulho de rachadura - carregado com bacon e cheddar
- Molho de picles de endro - feito com 4 ingredientes!
- Molho de Queijo Creme - pronto em 10 minutos
- Molho de Abacate - Saudável e saboroso
- Molho de Creme Azedo - perfeito para um potluck!
- ▢dois colheres de sopa manteiga
- ▢1 ½ xícaras cebola picado
- ▢1 copo nata
- ▢23 copo maionese
- ▢1 colher de chá molho Worcestershire
- ▢½ colher de chá pó de alho
- Misture a manteiga e a cebola em uma panela pequena e cozinhe em fogo baixo até que a cebola esteja dourada. Certifique-se de não dourar a cebola, este é um processo muito lento e lento e deve levar cerca de 20-30 minutos ou mais. Deixe esfriar completamente.
- Misture os ingredientes restantes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
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Quanto tempo dura o mergulho de cebola francesa?
O French Onion Dip dura cerca de 7 dias na geladeira se for mantido bem tampado (contanto que o prazo de validade do seu creme de leite esteja bom). Não congela bem porque o creme de leite se separa, tornando-o granuloso quando descongela.
Mais molhos gelados
5a partir de9avaliação de votosReceita Molho Francês de Cebola
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar30 minutos Friodois horas Tempo totaldois horas cinquenta minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Mergulho caseiro fácil carregado com sabor!Ingredientes
Instruções
Notas de receita
Opcional: decore com um raminho de tomilho.Informação nutricional
Calorias:221,Carboidratos:4g,Proteína:1g,Gordura:23g,Gordura saturada:7g,Colesterol:30mg,Sódio:175mg,Potássio:90mg,Fibra:1g,Açúcar:3g,Vitamina A:279IU,Vitamina C:doismg,Cálcio:40mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoAperitivo, molho
