Salada de macarrão de cevada é um toque mediterrâneo divertido em uma receita clássica de salada de macarrão. Tomate, espinafre e grão de bico são todos misturados em um molho de limão que complementa perfeitamente esses sabores!
Esta salada de macarrão orzo é uma receita fresca, picante e saborosa. Servir com frango grelhado , costeletas de porco ou qualquer carne assada. É o acompanhamento de verão perfeito para levar para qualquer piquenique ou churrasco no quintal.
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O que há na salada de macarrão Orzo?
- Misture os ingredientes do molho de salada orzo.
- Cozinhe o orzo até ficar macio, depois escorra e deixe esfriar.
- Misture todos os ingredientes e misture com o molho. Tempere a gosto.
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- ▢1 ½ xícaras cevada
- ▢quinze onças grão de bico (grão de bico) escorrido e enxaguado
- ▢⅓ copo cebola vermelha finamente picado
- ▢dois xícaras espinafre fresco picado
- ▢1 ½ xícaras tomates em cubos
- ▢½ copo queijo feta desmoronou
- ▢3 colheres de sopa vinagre de vinho tinto
- ▢1 colher de sopa suco de limão fresco
- ▢½ colher de chá Mostarda Dijon
- ▢1 colher de chá açúcar
- ▢⅛ colher de chá pó de alho
- ▢⅓ copo azeite
- Cozinhe o orzo até ficar macio. Legal.
- Combine todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena e bata.
- Combine orzo com os ingredientes restantes da salada.
- Regue com o molho e tempere com sal e pimenta.
- Leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de servir
Para fazer salada de macarrão Orzo
Esta salada de macarrão orzo é super fácil de preparar.
Leve à geladeira pelo menos uma hora antes de servir. Volte a jogar algumas vezes para recobrir.
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Você pode fazer salada de macarrão Orzo com antecedência?
Esta salada contém muitos ingredientes frescos, mas eles podem ser facilmente preparados com antecedência. Lave o espinafre e os legumes e coloque em um recipiente pequeno.
Cozinhe o orzo e lave em água fria para parar de cozinhar. Bata os ingredientes do molho e leve à geladeira por até 2 dias.
Para servir, corte os tomates e pique o espinafre. Misture todos os ingredientes conforme indicado.
Tem sobras?
A salada de macarrão Orzo ficará na geladeira durante a noite e durará alguns dias (os tomates podem chorar um pouco). Totalmente preparado, definitivamente não é um bom candidato para o freezer. Com uma salada tão saborosa, você provavelmente não terá sobras para se preocupar de qualquer maneira!
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Mais saborosas saladas de macarrão
5a partir de5votos RevisãoReceita Salada fácil de macarrão Orzo
Tempo de preparaçãovinte minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo total30 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson Esta salada de macarrão orzo fácil é um toque mediterrâneo divertido em uma salada de macarrão clássica. Com tomate, espinafre e grão de bico, fica cheio de sabor!Ingredientes
Vestir
Instruções
Informação nutricional
Calorias:309,Carboidratos:39g,Proteína:10g,Gordura:13g,Gordura saturada:3g,Colesterol:8mg,Sódio:122mg,Potássio:341mg,Fibra:6g,Açúcar:5g,Vitamina A:990IU,Vitamina C:7,8mg,Cálcio:90mg,Ferro:23mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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