Ovos cozidos são fáceis de fazer e reaquecem bem para ótimos cafés da manhã durante a semana.
Basta forrar uma assadeira com uma fatia de presunto, quebrar um ovo no meio, temperar e assar. Naturalmente com baixo teor de carboidratos e carregados de sabor, estes são os favoritos do café da manhã!
Nossos ovos assados favoritos
Ovos assados em forminhas de muffin não são apenas controlados por porções, mas são perfeitamente portáteis!
Eles podem ser feitos com antecedência e guardados na geladeira ou no freezer!
Todos os seus suplementos de omelete favoritos também se encaixam perfeitamente em cada xícara!
Sem presunto? Sem problemas!
Nós forramos as forminhas de muffin com presunto e as enchemos com ovo, o presunto ajuda os ovos cozidos a sair da panela.
Se não tiver presunto, unte MUITO bem a fôrma de muffins (ou os ovos vão grudar na fôrma) e siga a receita abaixo (ou enrole bem uma fatia de bacon em volta do muffin).
Como assar ovos
Ovos cozidos estão prontos em 1-2-3.
- Forre cada xícara com um pedaço de presunto.
- Quebre um ovo em cada xícara e coloque uma colher de sopa de creme de leite sobre cada ovo.
- Polvilhe quantidades iguais de queijo em cada xícara e tempere com sal e pimenta.
Asse por receita abaixo até que as claras estejam firmes e as gemas ainda estejam levemente líquidas (ou ao seu gosto, é claro). Sirva em um prato com batata frita caseira ou mesmo transformá-los em sanduíches de café da manhã entre muffins ingleses.
Quanto tempo para assar ovos
Os ovos cozidos continuarão a cozinhar um pouco mais quando forem removidos do forno. Os tempos podem variar em um minuto ou dois, dependendo da sua assadeira, mas aqui está um pequeno guia para assar ovos para diferentes texturas:
- Ovos grandes são o tamanho preferido para ovos cozidos, então eles realmente enchem as forminhas de muffin.
- Se usar bacon em vez de presunto para forrar as formas de muffins, não há necessidade de untar as forminhas. Frite ou coloque o bacon no micro-ondas a meio caminho para começar o processo de cozimento. Escorra e forre as formas com as tiras de bacon, antes de adicionar outros ingredientes
- Muffins de Ovos -perfeito para antecipar
- Tacos de café da manhã - compatível com o congelador
- Caçarola de café da manhã hashbrown – receita 5 estrelas
- Receita fácil de quiche - tão brega
- ▢6 fatias louco cru (fatia fina)
- ▢6 ovos
- ▢6 colheres de sopa creme de leite
- ▢3 colheres de sopa queijo cheddar ou queijo mussarela ralado
- ▢sal e pimenta
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F.
- Unte muito bem uma forma de muffins. Forre cada forma de muffin com uma fatia de presunto.
- Quebre bem um ovo em cada muffin. Cubra com 1 colher de sopa de creme de leite.
- Polvilhe com ½ colher de sopa de cheddar finamente ralado. Tempere com sal e pimenta.
- Asse por 13-18 minutos ou até que as gemas estejam no ponto desejado. Grelhe 1-2 minutos, se desejar.
dicas e truques
Ótimas receitas de café da manhã
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5a partir de17votos RevisãoReceitaOvos cozidos fáceis
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinharquinze minutos Tempo totalvinte minutos Porções6 ovos Autor Holly Nilsson Ovos cozidos são bregas, cremosos e com baixo teor de carboidratos. Perfeito para um pequeno-almoço antecipado para desfrutar durante toda a semana!Ingredientes
Instruções
Notas de receita
Os ovos continuarão a cozinhar na panela enquanto esfriam por alguns minutos, portanto, certifique-se de não cozinhar demais. Cozinhe até os ovos quase atingirem o cozimento desejado e grelhe 1-2 minutos, se necessário.Informação nutricional
Calorias:213,Carboidratos:1g,Proteína:14g,Gordura:17g,Gordura saturada:8g,Colesterol:209mg,Sódio:447mg,Potássio:159mg,Açúcar:1g,Vitamina A:533IU,Cálcio:90mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoCafé da manhã, Almoço, Lanche