Wontons crocantes de abacate!

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wontons crocantes em um prato





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São super gostosos e fáceis de fazer!

Se você é fã dos rolinhos de abacate encontrados nos restaurantes hoje em dia, vai adorar esses pacotinhos crocantes!





Abacate fresco é cortado em cubos e misturado com limão e outros ótimos sabores para criar o delicioso recheio! Envolva-os em invólucros de wonton (cerca de 3 'x3') e frite até ficarem crocantes! As embalagens Wonton podem ser encontradas na maioria dos supermercados (embora o Walmart normalmente não as tenha). Faça check-in na delicatessen ou próximo aos produtos de tofu/soja. Se você não os vê por lá, é uma boa ideia perguntar porque às vezes eles se escondem em lugares inusitados!

REPIN CRISPY ABACATE WONTONS



wontons recheados com abacate

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Wontons crocantes de abacate

Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhardois minutos Tempo total7 minutos Porções12 wontons Autor Holly Nilsson São super gostosos e fáceis de fazer!

Ingredientes

  • 12 invólucros wonton
  • 1 grande abacate em cubos
  • dois colheres de chá limonada
  • dois colheres de sopa tomate seco em cubos
  • 1 colher de sopa cebola vermelha picado
  • ½ colher de sopa coentro picado
  • óleo para fritar

Molho de Coentro

  • dois colheres de sopa Requeijão cremoso
  • 3 colheres de sopa nata
  • ¼ colher de chá pó de alho
  • ½ colher de sopa coentro ou a gosto
  • ½ colher de chá limonada
  • sal e pimenta a gosto

Instruções

Molho de Coentro

  • Misture todos os ingredientes em um liquidificador pequeno e processe até ficar homogêneo. Deixou de lado.

Wontons de abacate

  • Pré-aqueça cerca de ½ ″ de óleo vegetal em uma panela.
  • Junte o abacate em cubos e o suco de limão. Misture com tomate seco, cebola e coentro.
  • Trabalhando com um de cada vez, coloque cerca de 1 colher de sopa de recheio em cada embalagem de wonton. Mergulhe o dedo na água e passe-o ao longo das bordas da embalagem. Dobre na diagonal e feche apertando as bordas.
  • Teste o óleo com um pequeno pedaço de invólucro de wonton. Quando adicionado, deve flutuar e borbulhar.
  • Quando estiver quente o suficiente, adicione os wontons preenchidos, alguns de cada vez. Cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar e ficar crocante. Escorra em papel toalha e sirva quente.

Informação nutricional

Servindo:1wonton,Calorias:66,Carboidratos:7g,Proteína:1g,Gordura:4g,Gordura saturada:1g,Gordura poliinsaturada:1g,Gordura monoinsaturada:doisg,Colesterol:5mg,Sódio:56mg,Potássio:127mg,Fibra:1g,Açúcar:1g,Vitamina A:87IU,Vitamina C:doismg,Cálcio:13mg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)



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