Aspargos Cremosos é uma receita rápida de fogão e o acompanhamento perfeito para servir com qualquer uma de suas entradas favoritas.
Aspargos picados em molho cremoso aveludado, temperados com queijo parmesão e pimenta vermelha é uma receita de puro conforto.
Este delicioso acompanhamento é fácil de fazer e tem um sabor semelhante a um macarrão alfredo .
É um bom companheiro para peitos de frango assados , carne de porco , ou servido ao lado de um camarão pimenta limão . Os aspargos cremosos serão a estrela da refeição!
Como preparar aspargos
O sabor distinto e a textura sedosa dos aspargos frescos são desbloqueados com a preparação adequada. Os talos podem ser bastante duros e lenhosos, quase não comestíveis na extremidade cortada.
- Segure cada haste no meio e na parte inferior. Dobre suavemente o caule e o fundo amadeirado se soltará naturalmente. Descarte o fundo.
- Corte o talo restante em pedaços de 1,5 ″.
Como fazer aspargos cremosos
O resto do processo é tão fácil quanto 1, 2, 3 e feito direto no fogão! Assim como um frango Alfredo , este prato é rico e delicioso!
- Cozinhe os aspargos com alho.
- Adicione o creme de leite e cozinhe até que os aspargos estejam macios e crocantes.
- Retire do fogo e misture o parmesão e os demais ingredientes.
Outras maneiras de servir aspargos
O melhor desta receita é que o molho cremoso e com queijo pode ser adaptado para muitos outros vegetais, especialmente brócolis , couve-flor, Couves de Bruxelas , ou ervilhas cremosas .
Alternativamente, você pode transformá-lo em aspargos cremosos com frango usando as sobras frango (e até macarrão), mas você pode querer dobrar o molho. Uma maneira saborosa de esticar e transformar as sobras da noite anterior!
Sobras
Os aspargos cremosos podem ser armazenados bem cobertos na geladeira por até quatro dias. Esta receita não é uma boa candidata para o freezer. Reaqueça no microondas ou em uma panela no fogão.
Mais maneiras de preparar aspargos
- Aspargos Assados no Forno Fácil
- Espargos em Conserva
- Sopa cremosa de espargos
- Bacon com espargos
- Batatas fritas de aspargos no forno
5a partir de6votos RevisãoReceita Aspargos cremosos (fogão)
Tempo de preparação5 minutos Hora de cozinhar8 minutos Tempo total13 minutos Porções4 porções Autor Holly Nilsson Aspargos picados em molho de creme aveludado é uma receita de puro conforto.Ingredientes
- ▢1 libras espargos aparado e cortado em pedaços de 1,5 '
- ▢dois colheres de chá azeite
- ▢1 dente de alho alho picado
- ▢¼ copo creme de leite
- ▢1 ½ colheres de sopa queijo parmesão Grato
- ▢¼ colher de chá flocos de pimenta vermelha
- ▢sal e pimenta a gosto
Instruções
- Cozinhe os aspargos no azeite em fogo médio-alto em uma frigideira de 10 'por 4 minutos (6 minutos se o aspargo for muito grosso).
- Adicione o alho e cozinhe apenas até perfumado. Misture o creme de leite e cozinhe em fogo médio-baixo até que os aspargos estejam macios e crocantes.
- Retire do fogo e misture o queijo parmesão e os flocos de pimenta vermelha. Prove e tempere com sal e pimenta.
- Sirva quente.
Notas de receita
*tempere com sal no final a gosto, pois o queijo parmesão é salgado!Informação nutricional
Calorias:101,Carboidratos:5g,Proteína:4g,Gordura:8g,Gordura saturada:4g,Colesterol:22mg,Sódio:40mg,Potássio:240mg,Fibra:doisg,Açúcar:doisg,Vitamina A:1128IU,Vitamina C:7mg,Cálcio:59mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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