A Salada de Macarrão Cobb é a refeição de verão perfeita acompanhada de um refrescante copo de chá gelado! Carregada com tomates suculentos, bacon crocante, abacate e queijo, esta salada de macarrão pode salvar o dia na hora do jantar ou ser o prato principal em qualquer piquenique ou pasta potluck!
Não tenho certeza sobre você, mas estou adorando poder finalmente tomar um pouco de sol, enviar minha filha para brincar e colher vegetais do meu jardim! O verão é uma época para tomar ar fresco e aproveitar a vida ao ar livre, em vez de ficar mexendo na cozinha o dia todo. Eu realmente tento manter as refeições simples e como fica muito quente aqui à tarde e no início da noite, gosto de me preparar o máximo que posso. As saladas de macarrão se encaixam perfeitamente!
Todo mundo adora uma boa receita de salada de macarrão e, melhor ainda, essa receita pode ser feita com bastante antecedência, não dá muito trabalho e fica na geladeira por dias! A refeição perfeita para saborear enquanto saboreia um chá gelado NESTEA!
Por mais que eu ame uma ótima salada de macarrão (especialmente Salada de macarrão com picles de endro ), Também adoro uma salada fresca! Salada Cobb é uma das favoritas por aqui, já que adoro quase tudo que contém ... bacon, abacate, queijo, ovos cozidos, tudo em um molho cremoso ... o que não é para amar!
Na verdade, a Salada Cobb é muito popular há cerca de 80 anos e se tornou uma receita essencial de salada de verão! Na semana passada eu ia preparar uma salada de macarrão e eu sabia os sabores de uma Salada Cobb seriam incríveis como uma Salada de Macarrão Cobb… eu tinha razão!
Para tornar isso mais rápido, eu geralmente compro um molho para salada em queijo azul ou rancho, mas se o tempo permitir (e seu jardim está transbordando de ervas) você pode usar meu receita de molho caseiro de rancho com leitelho .
Um pequeno truque divertido para sempre lembrar exatamente o que colocar em sua Salada Cobb está na sigla EAT COBB; E ggs, PARA vocado, T omates, C galinha, OU nion, B ação e claro B lue Cheese! (Se não gosta de queijo azul, pode usar queijo feta, queijo suíço ou cheddar).
Adoramos sentar no deck, pegar garrafas geladas de chá de pêssego NESTEA e saborear nossa refeição em uma noite quente de verão. Se você ainda não experimentou o chá de pêssego NESTEA, é delicioso ... refrescante e apenas a quantidade certa de doce com um sabor de pêssego de verão. Perfeito ao lado de QUALQUER receita de salada de macarrão! Você também pode encontrar mais Soluções simples aqui incluindo muitas ideias de receitas rápidas e fáceis, além da chance de ganhar uma viagem de três dias para dois a Vail, Colorado, $ 500 em dinheiro e um estoque de produtos Nestea ( entre aqui )!
Ok, de volta à salada de macarrão ... aqui estão algumas dicas para garantir que você sempre tenha as saladas de macarrão PERFEITAS absolutas!
Como fazer salada de macarrão
- Cozinhe seu macarrão al dente (firme) de acordo com as instruções da embalagem. Sobre macarrão cozido = uma salada mole.
- Salgue a água do macarrão. Não pule, faz diferença!
- Se a salada de macarrão estiver sendo preparada com antecedência, acrescente molho extra. A massa vai embeber o molho e, se não tiver o suficiente, vai parecer seca.
- A proporção de uma salada de massa típica é:
- 1 libra de massa
- 6-8 xícaras de suplementos (carnes, vegetais etc)
- queijo e / ou azeitonas para dar sabor
- 1 xícara de maionese ou molho
- temperos a gosto
- Guarde um pouco de cada suplemento para enfeitar a salada.
O abacate cremoso, o bacon, os ovos moles e os tomates maduros suculentos que têm gosto de sol de verão e o vigor da massa penne criam uma salada que eu poderia comer quase todos os dias! Quando esta deliciosa Salada de Macarrão Cobb é combinada com um Chá de Pêssego NESTEA, tem o gosto de todos os grandes sabores do verão foram capturados e estão esperando para serem saboreados!
5a partir de4avaliação de votosReceita Salada de Macarrão Cobb
Tempo de preparaçãoquinze minutos Hora de cozinhar10 minutos Tempo total25 minutos Porções8 porções Autor Holly Nilsson A Salada de Macarrão Cobb é a refeição de verão perfeita acompanhada de um refrescante copo de chá gelado! Carregada com tomates suculentos, bacon crocante, abacate e queijo, esta salada de macarrão pode salvar o dia na hora do jantar ou ser o prato principal em qualquer piquenique ou pasta potluck!Ingredientes
- ▢1 libra penas ou outra massa média
- ▢1 ½ xícaras tomate uva dividido pela metade
- ▢8 fatias bacon cozido e esfarelado
- ▢dois xícaras frango picado
- ▢4 ovos cozidos descascado e picado
- ▢1 abacate grande descascado e cortado
- ▢4 cebolas verdes fatiado
- ▢⅓ copo queijo azul esfarelado
- ▢1 copo molho de fazenda ou molho de queijo azul
Instruções
- Cozinhe o macarrão al dente de acordo com as instruções da embalagem. Corra sob água fria.
- Combine todos os ingredientes da salada em uma tigela grande.
- Adicione o molho e misture delicadamente.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 48 horas.
Informação nutricional
Calorias:613,Carboidratos:48g,Proteína:vinteg,Gordura:37g,Gordura saturada:9g,Colesterol:143mg,Sódio:610mg,Potássio:492mg,Fibra:4g,Açúcar:3g,Vitamina A:560IU,Vitamina C:8,9mg,Cálcio:77mg,Ferro:1,9mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoPrato Principal, Salada
