Lasanha de Frango

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Isto lasanha de frango receita é um dos nossos alimentos favoritos de conforto. O frango macio é coberto com vegetais, queijo e macarrão de lasanha em um rico molho cremoso inspirado em alfredo. Sirva ao lado de um Salada César e pão de alho para uma refeição reconfortante perfeita para qualquer época do ano!





Ter receitas de jantar simples que posso fazer durante a semana e que reaquecem bem para fazer algumas refeições é um divisor de águas completo. Dica, esta receita de lasanha alfredo de frango!

Close-up de lasanha de frango cremoso



Lasanha de Frango Alfredo

adoro usar sobras frango assado para esta receita, mas frango escalfado , peitos de frango grelhados , ou até mesmo o frango assado comprado na loja funciona muito bem em uma pitada. Se você tiver sobras de peru congelado, essa também é uma ótima substituição!

Fazer o molho caseiro ao estilo Alfredo adiciona muito sabor a esta receita de lasanha branca. Torna-o tão cremoso, sonhador e delicioso!



Ingredientes crus para lasanha de frango cremosa

Como fazer lasanha de frango

A lasanha tem alguns passos mas esse prato vale cada segundo! Para fazer esta receita de lasanha de frango:

  • Faça o molho de creme de queijo
  • Combine queijo cottage, salsa, ovos e espinafre para a camada de queijo
  • Camada de macarrão, molho, queijo, legumes e frango, termine com uma camada de macarrão e molho
  • Asse por 40 minutos tampado
  • Descoberto, cubra com queijo e leve ao forno por mais 20 minutos

Quando você coloca a lasanha em camadas, o truque é manter as coisas o mais uniformes possível em todo o prato para garantir um cozimento uniforme. O macarrão de lasanha deve ser cozido al dente, pois vai cozinhar um pouco mais no forno.



Lasanha cremosa de frango na chapa branca

quanto tempo os germes do resfriado vivem na geladeira

Qual a temperatura para assar lasanha

Eu asso esta lasanha de frango a 350 ° F por cerca de 60 minutos no total. Adicionar o queijo no final do cozimento garante que ele não caia no resto do prato ou cozinhe demais e fique crocante.

Se você notar que o queijo não está tão dourado e borbulhante quanto você gostaria, ligue o forno para grelhar logo antes de remover a lasanha de frango do forno.

Alternativamente, se a cobertura estiver ao seu gosto e você ainda tiver algum tempo de cozimento, cubra a lasanha com papel alumínio para evitar mais dourar enquanto ela termina.

Lasanha de frango cremosa na assadeira

Tal como acontece com todas as receitas de lasanha, certifique-se de deixar esta caçarola descansar pelo menos 10-15 minutos antes de cortar. Isso dá uma chance de configurar.

Sirva esta lasanha ao lado de um fresco Salada de couve para a refeição perfeita!

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Lasanha cremosa de frango na chapa branca 4,86a partir de75votos RevisãoReceita

Lasanha de Frango

Tempo de preparaçãoQuatro cinco minutos Hora de cozinhar1 hora Tempo total1 hora Quatro cinco minutos Porçõesquinze porções Autor Holly Nilsson Uma deliciosa lasanha de frango com molho de queijo cremoso é um favorito da família!

Ingredientes

  • 12 Macarrão para lasanha cozido e resfriado
  • 4 xícaras galinha cozida
  • 3 xícaras vegetais cozido e resfriado
  • 10 oz espinafre picado congelado descongelado e espremido a seco
  • dois xícaras queijo tipo cottage ou ricota
  • dois ovos
  • dois colheres de sopa salsinha
  • 4 xícaras mussarela dividido
  • 23 copo queijo parmesão ralado dividido

Molho

  • copo manteiga
  • 1 cebola em cubos
  • dois cravo alho picado
  • ¼ copo farinha de trigo
  • dois xícaras leite
  • dois xícaras caldo de galinha
  • 4 oz Requeijão cremoso
  • 1 colher de chá manjericão seco
  • ½ colher de chá orégano

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Molho

  • Para fazer o molho, derreta a manteiga, a cebola e o alho em fogo médio. Cozinhe até a cebola ficar macia, cerca de 3 minutos. Adicione a farinha e cozinhe por 1-2 minutos.
  • Reduza o fogo para baixo. Junte o leite e o caldo. Adicione uma pequena quantidade de cada vez mexendo para engrossar. A mistura ficará muito espessa, continue adicionando um pouco de líquido de cada vez mexendo até ficar homogêneo.
    Depois de adicionar todo o líquido, misture o cream cheese até derreter.
  • Retire do fogo e adicione ⅓ xícara de parmesão, 1 xícara de queijo mussarela, manjericão seco e orégano.

conjunto

  • Combine queijo cottage, ovos, salsa e espinafre. Deixou de lado.
  • Em uma panela 9x13, coloque 4 macarrão, molho, legumes cozidos e metade do frango. Polvilhe com ½ mozza, ¼ xícara de parmesão e ⅓ do molho.
  • Adicione outra camada de macarrão, frango, mistura de queijo cottage, molho. Cubra com macarrão e molho. Cubra e asse por 40 minutos.
  • Descubra, cubra com queijo e asse por mais 20-30 minutos.

Notas de receita

Para legumes cozidos eu uso Brócolis cozido no vapor e cenouras. Qualquer combinação de vegetais funciona nesta receita, cogumelos, aspargos, pimentão ou abobrinha são ótimas opções.

Informação nutricional

Calorias:411,Carboidratos:25g,Proteína:27g,Gordura:22g,Gordura saturada:onzeg,Colesterol:102mg,Sódio:614mg,Potássio:414mg,Fibra:1g,Açúcar:4g,Vitamina A:3005IU,Vitamina C:20,9mg,Cálcio:329mg,Ferro:1,9mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

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