Essa refeição rápida de 30 minutos não é apenas super fácil, mas o Chicken ala King também é delicioso!
Este é um delicioso prato de frango com legumes frescos cozidos em um molho rico e cremoso! Sirva isso com arroz ou acabou biscoitos .
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Por que amamos esta receita
Rápido: Esta receita leva apenas 30 minutos para montar, do início ao fim.
Frango assado realmente aumenta a simplicidade deste prato, é ótimo para uma noite movimentada da semana ou para alimentar uma multidão! Substitua as sobras de presunto ou peru, se for o que você tem à mão.
Misture: Chicken ala King é versátil. É tradicionalmente servido com cascas de massa folhada ou biscoitos , mas também pode servir com arroz, massa de ovo ou até puré de batata!
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Este prato tem cogumelos e ervilhas, mas para um pouco de cor e sabor extra, adicione vegetais extras que você tiver!
Ingredientes/Variações
O melhor Chicken ala King usa os ingredientes mais frescos!
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FRANGO Frango assado desfiado torna esta receita tão simples, mas sinta-se à vontade para usar qualquer frango que você tenha à mão. Apenas certifique-se de que está cozido antes de misturar no molho!
LEGUMES Eu usei cogumelos frescos, cebolas, ervilhas e pimentões nesta receita, mas qualquer vegetal terá um sabor maravilhoso! Pimentas coloridas, milho, cenoura ou brócolis vão realmente fazer este prato se destacar!
MOLHO O molho rico e cremoso feito com caldo de galinha, temperos e creme é uma das melhores partes deste prato!
Como fazer frango ala rei
Essa receita é muito fácil de fazer e fica pronta rapidinho!
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- Refogue os cogumelos e a cebola na manteiga.
- Adicione temperos (por receita abaixo) e farinha.
- Misture o caldo de galinha e o creme de leite.
- Junte as ervilhas, os pimentões e o frango.
Servir biscoitos frescos e com feijão verde torrado ou aspargos ao forno !
Dicas para frango perfeito ala King
- Certifique-se de cozinhar o frango antes de adicionar ao macarrão se você não estiver usando frango assado.
- Peito de frango , coxas de frango ou até atum são ótimas substituições!
- Congele o frango ala King sem arroz, macarrão ou pão, pois esses itens não congelam bem com molho adicionado. Em vez disso, coloque o Chicken ala King em sacos com zíper ou em um recipiente hermético com a data e congele.
- Reaqueça no micro-ondas ou no fogão. Refresque os sabores adicionando um pouco de sal e pimenta e faça novo arroz, macarrão ou pão fresco para servir novamente!
Outros deliciosos pratos de frango
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4,88a partir de58votos RevisãoReceitafrango ala rei
Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinharvinte minutos Tempo total30 minutos Porções4 Autor Holly Nilsson Este cremoso Chicken ala King leva apenas 30 minutos para preparar!Ingredientes
- ▢½ copo manteiga sem sal
- ▢8 onças cogumelos brancos fatiado
- ▢1 pequena cebola amarela em cubos
- ▢½ colher de chá pó de alho
- ▢½ colher de chá Pimenta preta
- ▢½ colher de chá sal Kosher
- ▢½ copo farinha de trigo
- ▢dois xícaras caldo de galinha
- ▢1 copo metade e metade
- ▢1 copo pequenas ervilhas congeladas
- ▢½ copo pimentos escorrido e picado
- ▢3 xícaras frango assado trincado
Instruções
- Em uma frigideira grande de 12 polegadas de lado alto, adicione a manteiga e leve ao fogo médio-alto.
- Quando a manteiga estiver derretida, refogue os cogumelos e a cebola até começarem a amolecer, cerca de 5 minutos.
- Tempere com alho em pó, pimenta preta e sal kosher.
- Polvilhe a farinha e mexa até formar uma pasta.
- Enquanto mexe, despeje lentamente o caldo de galinha e meio a meio. Mexa para que não restem pedaços de farinha.
- Abaixe o fogo e mexa até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.
- Junte as ervilhas, os pimentões picados e o frango assado.
- Sirva sobre massas, arroz ou biscoitos.
Notas de receita
Se estiver usando peito ou coxa de frango, certifique-se de cozinhá-lo antes de adicionar ao molho! Guarde em um recipiente hermético na geladeira por até 2-3 dias. Reaqueça no micro-ondas ou no fogão. Adicione sal e pimenta para refrescar os sabores e sirva sobre o novo arroz ou macarrão. Para congelar, coloque o Chicken ala King em sacos com zíper ou em um recipiente hermético com a data e congele. Descongele e reaqueça usando os passos acima.Informação nutricional
Calorias:438,Carboidratos:29g,Proteína:onzeg,Gordura:32g,Gordura saturada:19g,Colesterol:87mg,Sódio:699mg,Potássio:554mg,Fibra:4g,Açúcar:7g,Vitamina A:1838IU,Vitamina C:38mg,Cálcio:87mg,Ferro:doismg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
CursoFrango, Jantar, Entrada, Prato Principal