Nozes carameladas

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Nozes carameladas são um delicioso lanche crocante doce, ótimo em sobremesas e delicioso em saladas também!





cerâmica valiosa para cuidar

Nesta receita fácil, as nozes são jogadas em uma mistura de açúcar com canela e assadas até ficarem crocantes!

Super simples de fazer estes são um mimo simples e fazem um presente fácil também!



nozes cristalizadas chapeadas

O que são nozes cristalizadas?

Pecans cristalizadas são pecans que foram revestidas em um revestimento doce e canela e assadas até ficarem crocantes.



Quer pretenda adicionar algo especial a uma salada ou queira algo indulgente para petiscar, esta receita fácil de nozes cristalizadas é a resposta. Espalhe-os em uma tigela de sorvete , eles são a combinação certa de doce e crocante.

passos para fazer nozes cristalizadas

Como fazer nozes cristalizadas

Fazer nozes cristalizadas é tão fácil quanto 1, 2, 3! Nós garantimos que você vai adorar estes.



  1. Bata a clara de ovo e a água até ficar espumosa (isso ajuda o açúcar a grudar!). Misture a mistura de clara de ovo com as nozes.
  2. Polvilhe com canela, açúcar e sal. Espalhe em uma única camada em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno conforme a receita abaixo .
  3. Voila, nozes cristalizadas caseiras!

Variações

  • Troque o açúcar de canela e adicione seus temperos favoritos, como Tempero torta de abóbora , gengibre, ou tempero de torta de maçã .
  • Experimente uma pequena pitada de pimenta caiena ou 1 colher de chá de baunilha extra adicionada ao ovo.
  • Troque o açúcar branco por açúcar mascavo.
  • Troque as nozes por outras nozes, como castanha de caju, amêndoas ou nozes.

Nozes cristalizadas em uma assadeira antes de cozinhar

Como usar nozes cristalizadas

Esta receita de nozes cristalizadas não é apenas fácil de fazer, mas há muitas maneiras diferentes de apreciá-las!

  • Adicione nozes cristalizadas à salada (especialmente ótima com salada de inverno de couve ou salada de espinafre ).
  • Adicione-os a uma tigela de iogurte, esmague-os sobre um smoothie de café da manhã ou uma tigela de smoothie.
  • As nozes caramelizadas podem ser comidas sozinhas para um lanche rápido e satisfatório.
  • Regue com chocolate escuro para levá-los ao próximo nível.
  • Coloque-os em um frasco de pedreiro e amarre-o com uma fita como um belo presente caseiro.

close-up de nozes cristalizadas cozidas em uma assadeira

Como armazená-los

Depois de resfriados, as nozes cristalizadas precisam ser armazenadas em um recipiente hermético ou em um saco de congelamento para mantê-las frescas. Independentemente de onde você pretende armazená-los!

    Temperatura do quarto:Se armazenar as nozes caramelizadas no armário ou no balcão, elas durarão até 2 semanas. Refrigerado:Armazene doces de noz-pecã na geladeira por até 4 semanas para facilitar o lanche. Congeladas:As nozes revestidas de doces duram alguns meses no freezer. Certifique-se de armazenar em um saco de congelação para obter melhores resultados!

Adoro abastecer minha despensa e freezer com itens que amo e são úteis também. Essas nozes cristalizadas definitivamente se encaixam nessa descrição! Tão versátil, saboroso, nutritivo e absolutamente delicioso, nunca fique sem essas saborosas nozes!

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nozes cristalizadas chapeadas 5a partir dequinzevotos RevisãoReceita

Nozes carameladas

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar40 minutos Tempo totalcinquenta minutos Porções16 porções Autor Holly Nilsson Estas nozes cristalizadas são fáceis de fazer e o complemento perfeito para saladas, sobremesas ou apenas para petiscar!

Ingredientes

  • 1 copo açúcar branco
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de chá sal
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher de sopa agua
  • 1 Libra metades do pecan

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 325 ° F.
  • Em uma tigela pequena, misture os 3 primeiros ingredientes. Deixou de lado.
  • Em uma tigela grande, bata a água com a clara de ovo até ficar arejado e leve. Adicione as metades de nozes e mexa para revestir.
  • Polvilhe a mistura de açúcar sobre as nozes. Misture uniformemente e espalhe uniformemente em uma assadeira forrada de pergaminho.
  • Asse por cerca de 40 minutos, até que as nozes estejam douradas e o açúcar caramelizado. Certifique-se de mexer as nozes regularmente enquanto cozinham.

Notas de receita

  • Adicione suas especiarias favoritas como Tempero torta de abóbora , gengibre, ou tempero de torta de maçã .
  • Experimente uma pequena pitada de pimenta caiena ou 1 colher de chá de baunilha extra adicionada ao ovo.
  • Troque as nozes por outras nozes, como castanha de caju, amêndoas ou nozes.
  • Adicione nozes cristalizadas à salada (especialmente ótima com salada de inverno de couve ou salada de espinafre ).
  • Adicione-os a uma tigela de iogurte, esmague-os sobre um smoothie de café da manhã ou uma tigela de smoothie.
  • Regue com chocolate escuro para levá-los ao próximo nível.
  • Coloque-os em um frasco de pedreiro e amarre-o com uma fita como um belo presente caseiro.

Informação nutricional

Servindo:0,25copo,Calorias:246,Carboidratos:17g,Proteína:3g,Gordura:vinteg,Gordura saturada:doisg,Sódio:149mg,Potássio:119mg,Fibra:3g,Açúcar:14g,Vitamina A:16IU,Vitamina C:1mg,Cálcio:vinte e ummg,Ferro:1mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

CursoSobremesa, Lanche

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