Fritadeira de Ar Fritadeira, Peixe e Batata Frita

O peixe com batatas fritas na fritadeira de ar quente fica perfeitamente crocante e delicioso, sem a bagunça da fritura!

Filetes de peixe crocantes são batidos e fritos junto com batatas fritas caseiras para uma refeição inteira, fácil na frigideira!



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vista superior da fritadeira de peixe com molho



Esta refeição favorita torna um prato favorito frito em uma ótima refeição noturna!

Nosso favorito peixe fritadeira

Menos óleo significa menos gordura! Quem disse que você tem que desistir de suas comidas favoritas enquanto mantém sua saúde sob controle?



Qualquer tipo de peixe branco (adoramos bacalhau ou linguado) pode ser usado nesta receita. Ele sai macio e escamoso.

ingredientes para fazer Fritadeira de Ar, Peixe e Batatas Fritas

Ingredientes e Variações

PEIXE
Para esta receita, escolhemos filetes de bacalhau ou de alabote frescos (ou congelados). Certifique-se de que eles estejam totalmente descongelados antes de revestir para que a massa grude. Qualquer peixe branco pode ser substituído.



BATERIA
O peixe é mergulhado no ovo e depois no mistura de panqueca . Qualquer mistura de panqueca funcionará nesta receita. O peixe é então dragado em migalhas de pão temperadas para uma cobertura crocante.

BATATAS
Por serem amiláceos, as batatas russas são ótimas nesta receita. Assim como quando fazemos Batatas no forno , estes são embebidos em água um pouco primeiro para remover um pouco do amido do lado de fora e ajudá-los a ficar bem crocantes.

Certifique-se de que as batatas estejam realmente secas antes de adicionar óleo, para que fiquem crocantes em vez de cozer na frigideira.

TEMPERO
Tem uma mistura de temperos favorita para o peixe ou batata? Junte ao empanado ou salpique nas batatas e frite! Ou experimente nossas misturas de temperos caseiros, como Taco , grego , fajita , Cajun , ou mesmo em pó mistura de molho de fazenda !

Processo de revestir o peixe com massa para fazer Fish and Chips Fritadeira Air Fryer

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Como cozinhar peixes na fritadeira de ar

Com a fritadeira de ar no jogo, peixe com batatas fritas perfeito nunca foi tão fácil de fazer!

  1. Prepare as batatas fritas, acrescente o azeite e tempere. Adicione à fritadeira de ar.
  2. Enquanto as batatas fritas estão cozinhando, misture misturas de empanadas para peixes (de acordo com a receita abaixo).
  3. Empane o peixe e coloque-o na frigideira. Cozinhe até ficar crostoso.
  4. Coloque as batatas fritas de volta na frigideira e aqueça.

A melhor maneira de cozinhar peixes em uma frigideira de ar é certificando-se de que os filés de peixe tenham tamanhos uniformes e que o empanado seja pressionado em cada pedaço em toda a volta. Prepare o empanado e pressione no peixe para que grude, de modo que cada pedaço frite em um pedaço crocante e crocante!

close up de batatas fritas em um prato de Air Fryer Fish and Chips

Armazenamento e reaquecimento de peixes e batatas fritas

Para as sobras, mantenha-os todos juntos em um recipiente hermético ou um saco com zíper na geladeira por até 3 dias.

Para reaquecer e recozer o peixe com batatas fritas, coloque-os na frigideira por cerca de 5 minutos a 350 ° F ou até que sejam totalmente aquecidos (isso varia de acordo com a espessura). Não se esqueça do molho tártaro !

Fritadeira Air Fryer Fish and Chips em um prato com uma mordida retirada da pepita de peixe

Adoramos fritadeira de peixe com batatas fritas salada de repolho e milho cozido na espiga !

Favoritos da fritadeira de ar

A sua família adorou estes Fish & Chips Air Fryer? Certifique-se de deixar uma classificação e um comentário abaixo!

vista superior da fritadeira de peixe com molho 4,95a partir de18votos AnáliseReceita

Fritadeira de Ar Fritadeira, Peixe e Batata Frita

Tempo de preparação10 minutos Hora de cozinhar1 hora 10 minutos Tempo total1 hora vinte minutos Porções4 AutorHolly Nilsson Esses fish & chips são empanados, temperados e fritos até dourar perfeitamente! Impressão Alfinete

Equipamento

Ingredientes

Salgadinhos
  • dois batatas Russet
  • dois colheres de sopa azeite
  • ½ colher de chá sal temperado
Peixe
  • 1 ½ libras filetes de bacalhau ou outro peixe branco
  • 1 xícara mistura de panqueca
  • ½ xícara Soro de leite coalhado
  • 1 ovo
  • 1 xícara migalhas de pão panko
  • ½ colher de chá sal temperado
  • ½ colher de chá tempero da velha baía
  • ½ colher de chá sal e pimenta cada
  • ½ colher de chá colorau

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Instruções

Salgadinhos
  • Esfregue as batatas e corte-as em ¼ 'de batata frita.
  • Coloque as batatas fritas em uma tigela grande com água fria e deixe de molho por 30 minutos. Escorra bem e seque.
  • Misture as batatas fritas com azeite e sal.
  • Pré-aqueça a fritadeira de ar comprimido a 390 ° F.
  • Coloque as batatas na cesta e cozinhe por 10 minutos. Agite as batatas e cozinhe por mais 6-8 minutos ou até ficarem crocantes. Retire da frigideira e coloque em um prato.
Peixe
  • Enquanto as batatas fritas estão cozinhando, prepare o peixe. Coloque a mistura para panquecas em uma tigela rasa.
  • Combine o leitelho e o ovo em uma segunda tigela e misture as migalhas de pão e os temperos em uma terceira tigela.
  • Seque o peixe com uma toalha de papel. Mergulhe na mistura de ovos e depois na mistura para panquecas.
  • Mergulhe de volta na mistura de ovos e depois nas migalhas de pão. Pulverize generosamente com spray de cozinha.
  • Assim que as batatas fritas forem removidas, coloque o peixe na fritadeira e cozinhe a 390 ° F por 12 minutos ou até que esteja totalmente cozido e em flocos. Não cozinhe demais.
  • Adicione as batatas fritas de volta à frigideira e cozinhe por 1-2 minutos para aquecer.

Notas de receita

Certifique-se de que o peixe está totalmente descongelado antes de começar ou não ficará crocante de maneira adequada.
O tempo de cozimento do peixe pode variar de acordo com a espessura.
As batatas fritas mais grossas podem precisar de mais tempo, as mais finas podem precisar de um pouco menos. Os aparelhos podem variar, mas é fácil verificar as batatas fritas alguns minutos antes e adicionar mais tempo, se necessário.
Para fazer mais batatas fritas, cozinhe vários lotes menores. Quando estiver pronto para servir, coloque todas as batatas fritas na cesta da fritadeira e cozinhe a 390 ° F por 2 a 3 minutos ou até aquecer por completo.

Informação nutricional

Calorias:451,Carboidratos:41g,Proteína:40g,Gordo:14g,Gordura saturada:3g,Colesterol:140mg,Sódio:1291mg,Potássio:1296mg,Fibra:3g,Açúcar:3g,Vitamina A:381IU,Vitamina C:8mg,Cálcio:179mg,Ferro:3mg

(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)

Palavra-chaveFritadeira Air Fryer Fish & Chips, Receita Air Fryer Fish & Chips, Melhor receita de Fish & Chips, como fazer fish and chips na fritadeira CursoJantar, entrada, peixe, prato principal Cozinhouamericano© SpendWithPennies.com. O conteúdo e as fotografias são protegidos por direitos autorais. O compartilhamento desta receita é encorajado e apreciado. Copiar e / ou colar receitas completas em qualquer mídia social é estritamente proibido. Por favor, veja minha política de uso de fotos aqui . Fish in the air Fryer para fazer Air Fryer Fish and Chips com escrita Fritadeira de peixe na fritadeira de ar para fazer Fritadeira de Peixe com Batata Frita Fritadeira Air Fryer Fish and Chips na fritadeira e banhada com um título