Os ovos cozidos na Air Fryer são de longe a maneira mais fácil de fazer ovos perfeitos toda vez! Eles podem ser facilmente cozidos em macios, médios ou duros, dependendo da preferência e uso.
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Esta é definitivamente a minha maneira favorita de cozinhar ovos, as claras saem firmes e as gemas são cremosas.
Melhores ovos cozidos
Mais uma vez, a Air Fryer provou ser um utensílio de cozinha para todos os fins (encontre nossa fritadeira favorita junto com tudo o que você precisa saber sobre airfryer aqui ).
Claro, estes não são tecnicamente fervidos, pois não há necessidade de água, mas saem perfeitos todas as vezes.
- Eles saem com brancos perfeitos e gemas cremosas.
- Eles são tão fáceis de descascar, o conchas apenas deslizam para fora .
- Os ovos podem ser cozidos em moles, médios ou duros.
- Ovos cozidos podem ser servidos quentes ou frios para lanches e salada de ovo .
Como cozinhar ovos em uma Air Fryer
- Pré-aqueça a Air Fryer de acordo com as instruções da receita.
- Coloque os ovos na cesta da fritadeira e cozinhe.
- Quando o tempo de cozimento terminar, mergulhe os ovos em um banho de gelo para interromper o processo de cozimento e resfrie-os.
- Receita clássica de ovos cozidos
- Salada de ovo de atum
- Salada de batata com ovo cozido - um favorito da multidão
- Ovos em Conserva Fácil - sem necessidade de conservas
- ▢6 ampla ovos ou quantos desejar
- ▢gelo
- Pré-aqueça a fritadeira a 250 ° F.
- Coloque os ovos na cesta da fritadeira (sem necessidade de água) em uma única camada.
- Para ovos cozidos, cozinhe 16-18 minutos.
- Quando a fritadeira parar, coloque os ovos em um banho de gelo por 5 minutos. Descasque em água fria corrente e aproveite.
- Para ovos moles cozinhe por 11-12 minutos
- Para ovos com geleia médios, cozinhe por 13-14 minutos.
- Para ovos cozidos, cozinhe por 16-18 minutos
Mergulhe os ovos em um banho de gelo por 5 minutos.
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NOTA IMPORTANTE: Esses ovos foram testados em Fritadeira a ar Cosori XL 5.8QT com ovos grandes diretamente da geladeira. Diferentes marcas/tamanhos de fritadeiras a ar podem cozinhar de maneira diferente, portanto, certifique-se de testar um ou dois ovos antes de cozinhar um lote inteiro de ovos para garantir que estejam prontos ao seu gosto.
Os ovos se abrem na fritadeira durante o cozimento? Eu cozinhei inúmeros lotes de ovos na fritadeira e apenas um ovo se abriu. O ovo rachado vazou um pouco, mas não estourou.
Para Descascar Ovos
Existem várias maneiras de descascar ovos cozidos. Achamos que a maneira mais infalível é bater suavemente no fundo do ovo em uma superfície dura e depois enrolá-lo até que a casca esteja rachada ao redor. Remova delicadamente a casca com os dedos enquanto corre o ovo em água fria. A casca deve escorregar imediatamente!
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Maneiras favoritas de desfrutar de ovos cozidos
Você fez esses Ovos Cozidos na Air Fryer? Certifique-se de deixar um comentário e uma classificação abaixo!
5a partir de18votos RevisãoReceitaOvos de fritadeira a ar (ovos cozidos)
Hora de cozinhar14 minutos Banho gelado5 minutos Tempo total19 minutos Porções6 ovos Autor Holly Nilsson Os ovos cozidos na Air Fryer sempre saem perfeitos, quer você prefira gemas macias, médias ou duras!Equipamento
Ingredientes
Instruções
Notas de receita
Esses ovos foram testados em Fritadeira a ar Cosori XL 5.8QT . Diferentes marcas/tamanhos de fritadeiras a ar podem cozinhar de maneira diferente, portanto, certifique-se de testar um ou dois ovos antes de cozinhar um lote inteiro de ovos para garantir que estejam prontos ao seu gosto. Pode levar um ou dois lotes para aprender o seu aparelho. Os tempos de cozimento foram testados com ovos grandes diretamente da geladeira.Informação nutricional
Calorias:72,Carboidratos:1g,Proteína:6g,Gordura:5g,Gordura saturada:doisg,Gordura trans:1g,Colesterol:186mg,Sódio:71mg,Potássio:69mg,Açúcar:1g,Vitamina A:270IU,Cálcio:28mg,Ferro:1mg(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)
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