8 itens que não devem ser refrigerados!

Refrigere-me não

A maioria das frutas, vegetais, carnes, queijos e outros alimentos podem ser armazenados de forma segura e feliz na geladeira. Mas existem alguns alimentos que nunca devem tocar o interior da sua geladeira!

Batatas : Batatas não pertencem à geladeira! O ar frio quebra os amidos, tornando suas batatas doces e viscosas. Tente armazená-los na despensa! (Pegue mais informações em Batata Bonita Descoberta pelo Conselho da Batata dos Estados Unidos)
Alho : Guarde sempre o alho em sua bancada, em um recipiente seco e com boa ventilação.
Tomates : Já notou que os tomates têm um sabor melhor à temperatura ambiente? Não é um truque; eles podem estragar mais rápido no balcão, mas são muito mais deliciosos enquanto estão maduros! A refrigeração também pode alterar a textura, tornando-os granulados.
Cebolas : Cebolas não cortadas podem ficar com gosto de mofo fora da geladeira. Mantenha-os no balcão ou em um local escuro e fresco! (A umidade é outro spoiler de cebola, melhor não armazená-los em um saco plástico.)
Melão: De acordo com a pesquisa do USDA, os antioxidantes do melão permanecem intactos melhor à temperatura ambiente. Depois de cortados, guarde-os na geladeira, mas desde que estejam inteiros, em cima da bancada.
Pão : Pão nojento, frio e seco! Eu sei que muitos de vocês mantêm o pão na geladeira, mas isso faz com que ele seque. Se você der uma olhada nas instruções de armazenamento em qualquer site de pão, eles lhe dirão que este é o pior lugar para guardar pão. Ou mantenha-o fora, em uma caixa de pão ou no freezer.
Café : (Este realmente me chocou ... mas é verdade de acordo com Associação Nacional do Café EUA ) Nem os grãos nem o café moído devem ser armazenados na geladeira ou no freezer! (O calor ou o frio extremos não são bons para o café!). O frio pode causar condensação em sua joe, o que irá lavar o sabor. Mantenha-o em uma despensa ou no balcão, longe da luz solar direta. Eu sou culpado deste, eu sempre guardei no freezer!
Abóbora de inverno : Apesar do nome, a abobrinha não gosta de frio. Mantenha-os em uma despensa ou armário e eles durarão cerca de um mês ou mais.
Querida : A geladeira endurece o mel e não o faz durar mais. O mel dura muito tempo, mantenha-o no armário!
Óleos : O azeite e outros óleos de cozinha odeiam o frio. Mantenha-os em temperatura ambiente.
Amadureça-me à temperatura ambiente : Qualquer coisa com caroço deve ser armazenada no balcão até amadurecer. Só coloque pêssegos, abacates e outras frutas de caroço na geladeira quando estiverem maduros!

Podem, mas não precisam, ser itens refrigerados:

Molho picante : Se você estiver com pouco espaço, pode manter seu molho picante no armário, não na geladeira! A refrigeração pode alterar o sabor. Por causa do sal e da acidez do molho picante, pode durar anos no armário!

uma geladeira aberta cheia de comida